ബീഫ് സ്റ്റഫഡ് കാബ്ബജ് ലീഫ്

ബീഫ് ക്യാബേജ് ലീഫിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രൈ ചെയ്തെടുത്ത കിടിലൻ റെസിപ്പി .

ചേരുവകൾ

ക്യാബേജ് -ഒന്ന്

ബീഫ് മിൻസ്ഡ്- 300 ഗ്രാം

ഉപ്പ്

കുരുമുളക്

വെള്ളം – 30 ഗ്രാം

സവാള -1

മല്ലിയില

മുട്ട -മൂന്നെണ്ണം

മൈദ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ആദ്യം ഒരു ക്യാബേജ് മുഴുവനായി എടുത്തു തണ്ട് മാറ്റിയതിനുശേഷം തിളച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന വെള്ളത്തിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുക്കുക, ഓരോ ഇതളുകളായി അടർത്തി മാറ്റിയെടുക്കാം, ഇനി ഒരു ബൗളിൽ മിൻസ്ഡ് ബീഫ് എടുക്കണം ഇതിലേക്ക്, ഉപ്പും ,കുരുമുളകു പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക, സവാളയും മല്ലിയിലയും ചോപ് ചെയ്ത് ചേർത്തു കൊടുക്കുക, ഇനി എല്ലാം കൂടി നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തെടുക്കണം ഓരോ കാബേജ് ലീഫ് എടുത്തു അതിനുള്ളിൽ ബീഫ് വച്ച് മടക്കി എടുക്കണം, ഒരു ബൗളിൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ചു ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക, ഇത് ഒരു പരന്ന പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കണം, ഇനി മറ്റൊരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മൈദ
പൊടിയും എടുത്തു വയ്ക്കണം. ബീഫ് മിക്സ് വെച്ചിരിക്കുന്ന ഓരോ ക്യാബേജ് ബീഫും എടുത്തു മുട്ടയിൽ രണ്ടുവശവും മുക്കിയതിനു ശേഷം മൈദ പൊടിയിൽ കോട്ട് ചെയ്തെടുക്കുക, പിന്നെ ഒരു ഫ്രൈ പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ഇത് ഷാലോ ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം.

വിശദമായ റെസിപ്പിക്കായി ഈ വീഡിയോ മുഴുവൻ കാണുക ,ഡെയിലി അപ്പ്‌ഡേറ്റ്സ് കിട്ടാൻ ഈ പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക, ഈ റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ , ഫ്രണ്ട്സിനും,ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുക ഒപ്പം ഇതുപോലുള്ള വിഡിയോകൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക KAZAN