മുതിരഉലർത്തിയത്.
വേവിച്ച മുതിര:2കപ്പ്
ചെറിയഉള്ളി:10
വെളുത്തുള്ളി:8
കുരുമുളക്:10
ചുവന്ന മുളക്:2
സവാള:1നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത്
കടുക്:11/2ടീസ്പൂൺ
വെളിച്ചെണ്ണ
കറി വേപ്പില
ഉപ്പ്
എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക് പൊട്ടിക്കുക. കടുക് പൊട്ടിയാൽ ഉള്ളി,വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, മുളക് ചതച്ചതിനു ശേഷം ചേർക്കുക. അത് ഒന്നു മൂത്തതിനു ശേഷം സവാള ചേർക്കുക,കറി വേപ്പില ചേർക്കുക. വഴന്നു വന്നാൽ മുതിര ഇട്ട് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക. മുതിര ഉലർ ത്തി യത് റെഡി.
മുതിര കറി:
മുതിര വേവിച്ചത്:2കപ്പ്
ചുവന്ന മുളക്:3
നാളികേരം:1മുറി
വെളിച്ചെണ്ണ
ഉപ്പ്
മുതിര നന്നായി കുക്കറിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക. നാളികേരം, മുളക് ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. വേവിച്ച മുതിരയിൽ അരപ്പ് ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം, ഉപ്പ് ഇട്ട് നല്ലവണ്ണം തിളപ്പിച്ചതിനു ശേഷം കറി വേപ്പില ഇട്ട് വാങ്ങുക. വാങ്ങി വെച്ച ശേഷം വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിക്കുക. മുതിര കറി റെഡി.
ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും മുതിര ഉലർത്തിയതും മുതിര കറിയും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി
Cooking with Mamatha ചാനല് Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.
