പോർട്ടുഗീസ് രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചിക്കൻ റസീപ്പി,,,

Chicken – 1 kg

ഉണക്കമുളക്- 20(മുളക് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ 10 മിനിറ്റ് Soak ചെയ്യുക .)മിക്സിയിൽ Soak ചെയ്ത മുളക്

പട്ട – 1

ഗ്രാമ്പു – 8

ഏലക്ക – 5

ജീരകം – 1 Sp

കടുക് – 1/2 Sp

ഇഞ്ചി – 1 കഷ്ണം

വെളുത്തുള്ളി – 8

മഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1/2 Sp

കുരുമുളകുപൊടി – 1/2 Sp

വിനീഗർ – 2 Sp

വെള്ളം – 1/2 Cup

ഇത്രയും നന്നായിട്ട് അരയ്ക്കുക.ഈ അരച്ചത് ചിക്കനിൽ ചേർക്കുക .

ഉപ്പ് – 1 Spചേർത്ത് നന്നായിട്ട് Mix ചെയ്യുക.1/2 മണിക്കൂർ മാരീനേറ്റ് ചെയ്യുക.

പാനിൽ എണ്ണ – 1/2 Cup ചൂടാക്കി സവാള – 2 വഴറ്റുക .

Tomato Puree _ 1 Cup

ചേർത്ത് വഴറ്റുക.ഇതിലേക്ക് മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചിക്കൻ.

ചൂടുവെള്ളം – 1/2 Cup ചേർത്തിളക്കി മൂടിവച്ച് വേവിക്കുക.

മല്ലിയില – 2 Sp ചേർത്തിളക്കുക.

ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും Chicken Vindaloo ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Helen’s Kitchen ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.