മലപ്പുറം സ്പെഷ്യൽ കഫ്സ ആണ് ഇവിടെ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്: കഫ്സ അരി ഒരു കിലോ, ചിക്കന് ഒരു കിലോ, 4 തക്കാളി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ചെറിയ ജീരകം, പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, മസാലപൊടി, ചിക്കന് ക്യൂബ്, നാരങ്ങ, പട്ട, ഗ്രാമ്പു, ഏലക്ക, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, തക്കാളി അരച്ചത്, സണ് ഫ്ലവര് ഓയില്, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്. ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നും അളവുകളും താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് കാണിക്കുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ കണ്ട് നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. ഷെയര് ചെയ്യാന് മറക്കരുത്. Courtesy: TB Food Items
