ശരവണ ഭവൻ തക്കാളി ചട്നി

ശരവണ ഭവൻ ഹോട്ടലിൽ ദോശയോടൊപ്പം കിട്ടുന്ന തക്കാളി ചട്നി എത്ര കഴിച്ചാലും മതി വരില്ല, വയറു നിറയെ ദോശ കഴിക്കാനായി ഇതുപോലൊരു ചട്നി വീട്ടിലും തയ്യാറാക്കി കൊള്ളൂ…

Ingredients

എണ്ണ ഒന്നര ടേബിൾ സ്പൂൺ

ഉഴുന്നുപരിപ്പ് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ

ഉണക്കമുളക് 6

വെളുത്തുള്ളി 7

ചെറിയുള്ളി 20

ഉപ്പ്

തക്കാളി രണ്ട്

ക്യാരറ്റ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത് രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ

മല്ലിയില

Preparation

ഒരു പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക ഉഴുന്നുപരിപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് മൊരിയിക്കുക, ഉണക്കമുളകു ചേർത്ത് മൂപ്പിച്ചതിനു ശേഷം വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ ഉള്ളി ഇവ ചേർക്കാം ഇത് നന്നായി വഴറ്റി തക്കാളി ചേർക്കുക, തക്കാളി വഴറ്റിയതിനുശേഷം തീ ഓഫ് ചെയ്യാം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും മല്ലിയില ക്യാരറ്റ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത് ഇവയും ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക, വെളിച്ചെണ്ണയിൽ കടുക് കറിവേപ്പില ഉണക്കമുളക് എന്നിവ താളിച്ച് ചമ്മന്തിയിലേക്ക് ചേർക്കാം

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Jess Creative World