ഒരിക്കൽ ഉണ്ടാക്കിയാൽ വീണ്ടും വീണ്ടും ഉണ്ടാക്കാൻ തോന്നുന്ന അതീവ രുചികരമായ ഒരു മധുരം. .
ചേരുവകൾ
മുട്ട- ഒന്ന്
പഞ്ചസാര -70 ഗ്രാം
വാലില്ലാ ഷുഗർ- 8 ഗ്രാം
ഉപ്പ് ഒരു പിഞ്ചു
lemon zest
വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ -70 മില്ലി
പാൽ -80 മില്ലി
മൈദ- 125 ഗ്രാം
ബേക്കിംഗ് പൗഡർ- 7 ഗ്രാം
പഞ്ചസാര -4 ടേബിൾ സ്പൂൺ
കോൺ സ്റ്റാർച്ച്- ഒന്നര ടേബിൾ സ്കൂൾ
പാൽ- 150 മില്ലി
ലെമൺ ജ്യൂസ് -40 മില്ലി
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു ബൗളിലേക്ക് മുട്ട ചേർത്ത് കൊടുക്കുക, ഇതിലേക്ക് അൽപം ഉപ്പും, വാനില ഷുഗറും, പഞ്ചസാരയും, lemon zest ഉം ചേർത്ത് ഒരു വിസ്ക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യണം, ശേഷം വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചേർത്ത് വീണ്ടും ഒന്നു കൂടി മിക്സ് ചെയ്ത് കൊടുക്കണം ,ഇനി പാൽ ചേർത്ത് കൊടുക്കാം,ഒന്നുകൂടി മിക്സ് ചെയ്തതിനു ശേഷം മൈദ കൂടി ചേർക്കാം ഇത് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചരിച്ച് ബാച്ചായി വേണം ചേർക്കാൻ, മൈദ നല്ലതുപോലെ mix ആയതിനുശേഷം ബേക്കിംഗ് പൗഡറും കൂടെ ചേർത്തു കൊടുക്കാം ഇപ്പോൾ കേക്ക് ബാറ്റെർ റെഡിയായി ,ഇത് ചെറിയ കപ്പ് കേക്ക് മോൾഡുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുക, ഇനി ഇതു നന്നായി ബേക്ക് ചെയ്തെടുക്കാം.
ഒരു സോസ് പാനിൽ പഞ്ചസാരയും, കോൺഫ്ലവർ ഉം , പാലും ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യണം ഇത് നന്നായി വേവിച്ചെടുക്കണം, നല്ല കട്ടിയായി വരുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് ലെമൺ ജ്യൂസ് ,ചേർത്തു കൊടുക്കാം എല്ലാം കൂടി നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കുക, ഇത് നേരത്തെ തയ്യാറാക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന കേക്കിനു മുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുക കുറച്ച് ഉപ്പ് ഒന്ന് sprinkle ചെയ്തു കൊടുക്കാം നാരങ്ങയും പുതിനയിലയും വെച്ച് അലങ്കരിച്ച് ഉപയോഗിക്കാം.
വിശദമായ റെസിപ്പിക്കായി ഈ വീഡിയോ മുഴുവൻ കാണുക ,ഡെയിലി അപ്പ്ഡേറ്റ്സ് കിട്ടാൻ ഈ പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക, ഈ റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ , ഫ്രണ്ട്സിനും,ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുക ഒപ്പം ഇതുപോലുള്ള വിഡിയോകൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Ricette dolce facili
