മാസങ്ങളോളം കേടുവരാതെ സൂക്ഷിക്കാവുന്ന കലർപ്പില്ലാത്ത സാമ്പാർ പൊടി ഇനി വീട്ടിലും ഉണ്ടാക്കാം.
മാസങ്ങളോളം കേടുവരാതെ സൂക്ഷിക്കാവുന്ന കലർപ്പില്ലാത്ത സാമ്പാർ പൊടി ഇനി വീട്ടിലും ഉണ്ടാക്കാം.അതിനായിട് ശ്രദ്ദിക്കേണ്ട കാര്യം വറക്കുന്ന ചേരുവകളിലും പാത്രത്തിലും വെള്ളത്തിന്റെ അംശം ഉണ്ടാകാൻ പാടില്ല. ചേരുവകൾ : 1.മല്ലി – 100 ഗ്രാം 2.കടലപ്പരിപ്പ് – 100 ഗ്രാം 3.ഉലുവ – 1.25 ടീസ്പൂൺ 4.വറ്റൽ മുളക് – 20 to 25 എണ്ണം 5.കറിവേപ്പില – 2