വെണ്ടയ്ക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി
by നല്ല പച്ച വെണ്ടയ്ക്ക കിട്ടുമ്പോൾ ഇതുപോലൊരു മെഴുക്കുപുരട്ടി ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ ഒട്ടും കുഴഞ്ഞു പോകാത്ത രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയത്.. Preparation ആദ്യം വെണ്ടയ്ക്ക ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഉപ്പ് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് വയ്ക്കുക ശേഷം …
Tag: VENDAYKKA MEZHUKKUPURATTI
വെണ്ടയ്ക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി
വെണ്ടയ്ക്ക ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ അടിപൊളി മെഴുക്കുപുരട്ടി, ഇത് ചോറിനൊപ്പം മാത്രമല്ല ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെയും സ്വാദോടെ കഴിക്കാം… INGREDIENTS വെണ്ടയ്ക്ക സവാള ഒന്ന് വെളുത്തുള്ളി രണ്ട് അല്ലി കറിവേപ്പില പച്ചമുളക് മൂന്ന് വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് ഉണക്കമുളക് …