മീന് ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാം
ചേരുവകള്: ദശക്കട്ടിയുള്ള മീന് കഷണങ്ങള് ആക്കിയത്- അര കിലോ ബസുമതി അരി-രണ്ടു കപ്പു ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത് ഒരു സ്പൂണ് ഇഞ്ചി ചതച്ചത്- ഒരു വലിയ കഷണം വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്- അഞ്ചെണ്ണം പച്ചമുളക് ചതച്ചത്- നാലെണ്ണം തക്കാളി- ഒന്ന് സവാള അരിഞ്ഞത് -രണ്ടെണ്ണം മുളക് പൊടി -രണ്ടു സ്പൂണ് മഞ്ഞള് പൊടി -കാല് ടീസ്പൂണ് മല്ലി പൊടി -രണ്ടു സ്പൂണ്