അവൽ ഹൽവ
ഒരു തുള്ളി എണ്ണ പോലും ചേർക്കാതെ നല്ല ജെല്ലി പോലെ അവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഹൽവ തയ്യാറാക്കാം.. INGREDIENTS അവൽ -1 കപ്പ് ശർക്കര -300 ഗ്രാം വെള്ളം -അര കപ്പ് തേങ്ങ -1 വെള്ളം -ഒരു കപ്പ് ഏലക്കാപ്പൊടി PREPARATION ആദ്യം അവൽ നന്നായി വറുത്തെടുക്കുക, ശേഷം നന്നായി പൊടിച്ചെടുക്കാം. ഒരു പാനിൽ വെള്ളവും ശർക്കരയും ചേർത്ത് ശർക്കര