ലോബ്സ്റ്റർ കറി

ലോബ്സ്റ്റർ കറി ഉണ്ടാകാൻ ആദ്യം മൺചട്ടിയിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കാൻ വെക്കുക . ചൂടായ വെളിച്ചണ്ണെയിൽ ഉലുവ ഇടുക ൽ.അടുത്തതായിട് കുറച്ചു കറിവേപ്പില ഇടുക .തക്കാളി ,വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ,പച്ചമുളക് ഇതൊക്കെ ഇട്ട് നന്നായി വഴറ്റുക .ശേഷം ഇതിലേക് മഞ്ഞൾ പൊടി ,മുളക് പൊടി,ഗരം മസാല ,ഉപ്പ്, മല്ലി പൊടി,കുരുമുളക് പൊടി ഇതൊക്കെ ഇട്ട് നന്നായി വഴറ്റുക . വഴറ്റിയതിന്