Tag: പലഹാരം

റവ വെച്ചു എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കി ബ്രേക്ഫാസ്റ് ആയിട്ടും നാലുമണി പലഹാരം ആയിട്ടും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കിടിലൻ വിഭവം.

ചേരുവകൾ

റവ – 1 കപ്പ്

തൈര് – 1/2 കപ്പ്

ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്

എണ്ണ – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

സവാള – 1

ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – 1 ടീസ്പൂൺ

പച്ച മുളക് – 1 എണ്ണം

തക്കാളി – 1 എണ്ണം

ജീരകം – 1/2 ടീസ്പൂൺ

കറി വേപ്പില

മഞ്ഞൾ പൊടി – 1/4 ടീസ്പൂൺ

മുളക് പൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ

മല്ലി പൊടി – 1/2 ടീസ്പൂൺ

ഗരം മസാല – 1/2 ടീസ്പൂൺ

വേവിച്ച

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് – 2 എണ്ണം

എണ്ണ – 1ടേബിൾസ്പൂൺ

കടുക് – 1/2 ടീസ്പൂൺ

ജീരകം – 1/2 ടീസ്പൂൺ

ചില്ലി ഫ്‌ളക്‌സ് – 1/2 ടീസ്പൂൺ

കറി വേപ്പില

തയാറാക്കുന്ന വിധം
ആദ്യം ഒരു ബൗളിൽ റവ എടുത്ത് അതിന്റെ കൂടെ തൈര് ഒഴിച്ച് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ഇട്ടു നല്ല സോഫ്റ്റ്‌ ആയിട്ടു ഒന്നു കുഴച്ചു എടുക്കണം. ആവശ്യമെങ്കിൽ മാത്രം അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം. ഇനി ഇതു ഒരു 20 മിനിറ്റ് റസ്റ്റ്‌ ചെയ്യാൻ വേണ്ടി മാറ്റി വെയ്ക്കാം. ഇനി ഒരു മസാല തയാറാക്കുന്നതിന് ആയി ഒരു പാനിൽ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം. ഇനി ഇതിലേക്ക് ജീരകം, ഉള്ളി, പച്ച മുളക്, ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, കറി വേപ്പില ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ഇട്ടു ഉള്ളി ഒന്നു സോഫ്റ്റ്‌ ആകുന്നതു വരെ ഇളക്കി കൊടുക്കണം. ഇനി ഇതിലേക്ക് തക്കാളി അരിഞ്ഞത് ഇട്ടു കൊടുത്തു വെന്തു ഉടഞ്ഞ ശേഷം മഞ്ഞൾ പൊടി, മുളക് പൊടി,മല്ലി പൊടി, ഗരം മസാല ഇട്ടു പൊടി ടെ പച്ചമണം മാറുന്നത് വരെ ഇളക്കി കൊടുക്കണം. വേവിച്ചു ഉടച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു ഇളക്കി തീ ഓഫ്‌ ചെയ്യാം. ഇനി മാവിൽ നിന്നു ചെറിയ ഉരുളയാക്കി എടുത്തു കയ്യിൽ വെച്ചു ഒന്നു പരത്തി മസാല അതിൽ വെച്ചു വീണ്ടും ബോൾ പോലെ എല്ലാം ആക്കി ആവിയിൽ 20 മിനിറ്റു ഒന്നു വെച്ചു വേവിച്ചു എടുക്കണം. ഇനി ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചുടാകുമ്പോൾ, കടുക്, ജീരകം, ചില്ലി ഫ്‌ളക്‌സ്, കറി വേപ്പില ഇട്ടു ഒന്നു വഴറ്റി അതിലേക്കു റവ ബോൾ ഇട്ടു ഇളക്കി തീ ഓഫ്‌ ചെയ്യാം..
1 കപ്പ് റവ ഉണ്ടെങ്കിൽ കറി ഇല്ലാതെ കഴിക്കാവുന്ന കിടിലൻ Breakfast…

ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും പലഹാരം ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Amma Secret Recipes ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

സൽക്കരങ്ങളിലും , വൈകുന്നേരം ചായക്ക് വളരെ നല്ലൊരു പലഹാരം ആണ് പഴം നിറച്ചത്. പഴം നിറച്ച് പൊരിച്ചത്‌കൊണ്ട് കഴിക്കാൻ വളരെ ടേസ്റ്റി ആണ്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.

1 പാനിൽ 1 tsp നെയ് ഒഴിച്ച് ചൂടായി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഉണക്ക മുന്തിരിയും , അണ്ടിപരിപ്പും ചേർത്ത് വഴറ്റി എടുക്കാം. അതിലേക്ക് തേങ്ങ ചേർത്ത് ഇളക്കി എടുക്കാം. 3/4 tbsp പഞ്ചസാര കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. കുറച്ച് ഏലക്കാ കൂടി ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കാം. ഫില്ലിംഗ് റെഡി ആയിട്ടുണ്ട്. 1/2 കപ്പ് മൈദ 1 പാത്രത്തിലേക്ക് എടുക്കാം. അതിലേക്ക് കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർത്ത് വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച് ചപ്പാത്തി മാവ് പോലെ കുഴച്ച് എടുക്കാം. പഴുത്ത പഴം എടുത്ത് അതിന്റെ 2 വശം കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കാം. തോളിയോട് കൂടി തന്നെ പഴം കഴുകി തുടച്ച് എടുക്കാം.

പഴത്തിന്റെ 2 ഭാഗം ചെറുതായി കത്തി കൊണ്ട് കട്ട് ചെയ്തു കൊടുക്കാം. അതിനുള്ളിലേക്ക് ഫില്ലിംഗ് നിറച്ച് കൊടുക്കാം. അതിനു ശേഷം പഴത്തിന്റെ തൊലി കളഞ്ഞ് എടുക്കാം.തയ്യാറാക്കി വച്ച മൈദ മാവ് നൈസ് ആയി പരത്തി പഴം അതിലേക്ക് വച്ച് പഴം കവർ ആയി വരുന്ന പോലെ എടുക്കണം. ഒരു പാനിൽ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ നെയ് ഏതെങ്കിലും 1 ഒഴിച്ച് ഇത് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഗോൾഡൺ കളർ ആയതിനു ശേഷം എണ്ണയിൽ നിന്നും എടുക്കാം. പഴം നിറച്ചത് പൊരിച്ചത് റെഡി. പഴം കഴിക്കാൻ മടിയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി കൊടുത്താൽ തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും. എല്ലാവരും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കണേ.

ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും പലഹാരം ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി The Malabari Foodgasm ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

ചക്കപ്പഴവും അവലും കൊണ്ട് കിടിലൻ നാടൻ പലഹാരം…
ചക്കപ്പഴം ഇല്ലങ്കിൽ പകരം ഏത്തപ്പഴവും ഉപയോഗിക്കാം ട്ടോ.ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്.

വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും പലഹാരം ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി SAMANWAYAM ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

1കപ്പ് റവയും വീട്ടിൽ ഉള്ള സാധാ ചേരുവകളും മതി. സൂപ്പർ ടേസ്റ്റിൽ ഒരു പലഹാരം.ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്.

വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും പലഹാരം ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Fathimas Curry World ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

ചെറുപഴം ഉണ്ടോ വേഗം ഉണ്ടാക്കിക്കോ കൊതിയൂറും പലഹാരം.ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്.

വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും പലഹാരം ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Grandmother Tips ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.