മുട്ട അരിപ്പൊടി സ്നാക്ക്സ്

മുട്ടയും അരിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന എളുപ്പത്തിലുള്ള ഒരു നാലുമണി പലഹാരം… വീട്ടിലുള്ള ചേരുവകൾ മാത്രം മതി…

Ingredients

പുഴുങ്ങിയ മുട്ട- 2

സവാള -ഒന്ന്

ഇഞ്ചി

പച്ച മുളക് – 2

കറിവേപ്പില

മല്ലിയില

മഞ്ഞൾപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ

കാശ്മീരി ചില്ലി പൗഡർ -1 ടീസ്പൂൺ

ജീരകപ്പൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ

കായം -കാൽ ടീസ്പൂൺ

അരിപ്പൊടി -ഒരു കപ്പ്

എണ്ണ

Preparation

ആദ്യം ഒരു ബൗളിൽ മുട്ട രണ്ടുംഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത് ചേർക്കുക, മറ്റൊരു ബൗളിൽ ഇഞ്ചി കറിവേപ്പില ഉപ്പ് മസാലപ്പൊടികൾ ഇവ ചേർത്ത് തിരുമ്മി എടുക്കുക ശേഷം അരിപ്പൊടിയും ചേർക്കുക അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത് കുഴച്ച് സോഫ്റ്റ് മാവ് ആക്കുക, കുറച്ചു കയ്യിലെടുത്ത് ബോൾ ആക്കി ഉരുട്ടുക, കൈവെള്ളയിൽ വെച്ച് പരത്തി മുട്ട മിക്സ് വെച്ച് കൊടുക്കാം ഇനി മടക്കി കട്ലറ്റ് ഷേപ്പ് ആക്കുക എല്ലാം തയ്യാറാക്കിയതിനുശേഷം ചൂടായ എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം.

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Nabraz Kitchen