ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ഞൊടിയിടയിൽ നല്ലൊരു സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കാം, മറ്റു ചേരുവകൾ ഒന്നും തന്നെ വേണ്ട… കുട്ടികൾക്ക് ഇത് കിട്ടിയാൽ പിന്നെ മറ്റൊന്നും വേണ്ട…
Ingredients
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -നാല്
ഓയിൽ -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
ഉപ്പ്
വെളുത്തുള്ളി പൗഡർ -ഒരു ടീസ്പൂൺ
കുരുമുളകുപൊടി- ഒരു ടീസ്പൂൺ
പപ്രിക്ക പൗഡർ -ഒരു ടീസ്പൂൺ
Preparaion
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി കഴുകിയതിനുശേഷം തൊലിയോട് കൂടി തന്നെ ബോട്ട് ഷേപ്പിൽ കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കുക ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എട്ട് കഷണങ്ങളാണ് ആക്കേണ്ടത് ശേഷം ഐസ് ഇട്ട വെള്ളത്തിൽ 10 മിനിറ്റ് മുക്കി വയ്ക്കാം, ശേഷമെടുത്ത് ടവ്വൽ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി തുടച്ച് വെള്ളം മാറ്റുക ഇനി ഇതിലേക്ക് ഓയിൽ ഒഴിച്ച് ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്യാം ശേഷം മറ്റു ചേരുവകൾ എല്ലാം കൂടി ഒരുമിച്ച് ചേർക്കാം ഇതെല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ കുറച്ചു സമയം മാറ്റിവയ്ക്കാം ഇനി എയർ ഫ്രൈയറിൽ ചെയ്തെടുക്കുക
വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക
ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Jini’s Happy Plates