പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു പകരം പഴം ഉപയോഗിച്ച് ഇതുപോലെ ഒരു തവണ ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ,, മറക്കാത്ത രുചിയിൽ കിടിലൻ പലഹാരം…
Ingredients
നേന്ത്രപ്പഴം -രണ്ട്
അരിപ്പൊടി -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ
നെയ്യ്
തേങ്ങാ ചിരവിയത്
കശുവണ്ടി
കിസ്മിസ്
അവൽ പൊടിച്ചത്
ശർക്കര
Preparation
ആദ്യം നേന്ത്രപ്പഴം ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാം ശേഷം നന്നായി ഉടച്ച് അരിപ്പൊടിയും നെയ്യും ചേർത്ത് കുഴച്ച് എടുക്കുക ഇനി ഫില്ലിംഗ് തയ്യാറാക്കാം ഒരു പാനിൽ നെയ്യ് ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക ഇതിലേക്ക് ആദ്യം മുന്തിരി കശുവണ്ടി ഇവ ചേർത്ത് റോസ്റ്റ് ചെയ്യാം അടുത്തതായി തേങ്ങ ചിരവിയത് ചേർക്കാം ഇനി ശർക്കര പൊടിയും അവൽ പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായി അലിയുന്നതുവരെ മിക്സ് ആക്കുക ശേഷം ചൂടാറാനായി മാറ്റിവയ്ക്കാം. പഴം മിക്സ് എടുത്ത് ഒരു മൂടി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഫില്ലിംഗ് വെച്ചു കൊടുത്തു ഷേപ്പ് ചെയ്യുക എല്ലാം ഇതുപോലെ ചെയ്തെടുത്ത ശേഷം ശാലോ ഫ്രൈ ചെയ്ത് എടുക്കാം.
വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക
ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Sanas Kitchen Special