വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു സമൂസ ഉണ്ടാക്കിയാലോ. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം. ബ്രഡ് കൊണ്ട് ആണ് സമൂസ തയ്യാറാക്കിയത്. ആദ്യം ഇതിന് വേണ്ട ഫില്ലിംഗ് ഉണ്ടാക്കാം. അതിനായി 1 പാണി സ്റ്റൗ വെച്ച് അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് ഇഞ്ചി , വെളുത്തുള്ളി , പച്ച മുളക് എന്നിവ നുറുക്കി അരിഞ്ഞത് ഇട്ട് കൊടുക്കാം. 1 സവോള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ഇട്ട് കൊടുക്കാം.
നന്നായിട്ട് ഇളക്കി എടുക്കുക. 1/2 tsp മുളക് പൊടി , 1 പിഞ്ച് മഞ്ഞൾ പൊടി , 1/2 tsp കുരുമുളക് പൊടി ,1 tsp ചിക്കൻ മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ചിക്കൻ നുറുക്കിയത് ചേർക്കുക. ചിക്കൻ കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾ പൊടി ,ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് കുക്കറിൽ വേവിച്ചെടുക്കക. മസാല റെഡി ആയിട്ടുണ്ട്. ഇനി ബ്രഡ് ചപ്പാത്തി കൊൽ കൊണ്ട് പരത്തി ഒരു കോൺ ആക്കി എടുക്കണം അതിലേക്ക് മസാല നിറച്ച് വെക്കുക. ബ്രഡ് കോൺ മുട്ട ഉടച്ചതിൽ ഒന്ന് മുക്കി ബ്രഡ് പൊടി കൂടി നന്നായി മുക്കി എടുക്കണം. ചൂടായ എണ്ണയിൽ ബ്രഡ് കോൺ ഇട്ട് പൊരിച്ചു എടുക്കാം.
ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും സമൂസ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി The Malabari Foodgasm ചാനല് Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.
