കൊതിയൂറും കുരുമുളകിൽ വരട്ടിയ കോഴി കറി. സ്വാദിഷ്ടമായ പെപ്പർ ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കാൻ കുരുമുളകും ,പെരുംജീരകവും മല്ലിയും ചൂടാക്കിയാണ് കറിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത്. ഇങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോൾ ഈ കറിയുടെ രുചി കൂടും.. അതുപോലെ സവാള ചേർക്കാതെകൊച്ചുള്ളി ചേർത്താൽ പെപ്പർ ചിക്കൻ്റെ സ്വാദ് കൂടും.
ഈ പെപ്പർ ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ചിക്കൻ കുരുമുളക് ,പെരുംജീരകം, മല്ലി, വെളിച്ചെണ്ണ ,കൊച്ചുള്ളി, ഇഞ്ചി വെള്ളത്തുള്ളി ചതച്ചത്, കറിവേപ്പില, ഉപ്പ്, മഞ്ഞൾപ്പൊടി ,ഗരം മസാല, നാരങ്ങാ നീര് എന്നിവയാണ്.
വളരെ പെട്ടന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന പെപ്പർ ചിക്കൻ ആണ്.ഹോട്ടലിൽ നിന്നും നമ്മൾ ഓർഡർ ചെയ്യുന്ന പെപ്പർ ചിക്കൻ്റെ അതേ രുചിയിൽ നമ്മുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാകാം.അതിനാൽ മറ്റുള്ളവർക്ക് ധൈര്യമായി സന്തോഷത്തോടെ കൊടുക്കാം. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടം പോലെ ഗ്രേവിയോട് കൂടിയോ അല്ലങ്കിൽ ഡ്രൈ ആക്കിയോ മാറ്റാവുന്നതാണ്.
ഈ സ്യാദിഷ്ടമായ പെപ്പർ ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വീഡിയോയിൽ കാണിക്കുന്നുണ്ട്…
ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും കുരുമുളകിൽ വരട്ടിയ ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി
Ziya’s Cooking ചാനല് Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.
