ഓട്സ് ഉപ്പുമാവ്

ഈ രുചികരമായ ഓട്സ് ഉപ്പുമാവ് ധൈര്യമായി വയറുനിറയെ കഴിക്കാം, വണ്ണം വെക്കുമെന്ന് പേടിയില്ലാതെ കഴിക്കാൻ പറ്റിയ നല്ലൊരു ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ്..

Ingredients

ഓട്സ്

വെളിച്ചെണ്ണ

നെയ്യ്

കടുക്

ഉഴുന്ന്

വറ്റൽ മുളക്

കറി വേപ്പില

കശുവണ്ടി

ഇഞ്ചി

പച്ചമുളക്

സവാള

ക്യാരറ്റ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്

തേങ്ങാ ചിരവിയത്

വെള്ളം

ഉപ്പ്

Preparation

ആദ്യം ഓട്സ് നല്ല ക്രിസ്പി ആകുന്നതുവരെ വറുത്തെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക ഒരു പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണയും നെയ്യും ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക കടുക് ചേർത്ത് പൊട്ടുമ്പോൾ ഉഴുന്നുപരിപ്പും ചേർക്കാം ഉണക്കമുളക് കറിവേപ്പില ഇവ ചേർത്ത് മൂപ്പിക്കുക സവാളയും ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും ചേർത്ത് വഴറ്റാം അടുത്തതായി ക്യാരറ്റ് കൂടി ചേർക്കാം ഒരല്പം മഞ്ഞൾപൊടിയും ചേർക്കാം എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്തു കഴിഞ്ഞ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക ഉപ്പും ചേർക്കണം, ഇതിലേക്ക് ഓട്സ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക, നന്നായി വെന്ത് വിട്ടു വരുമ്പോൾ തേങ്ങാ ചിരകിയത് ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കാം

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Mammas malayali kitchen