ഉത്സവ പറമ്പിലെ പൊരി കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ arum ഉണ്ടാവില്ല. പൊരി നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയാലോ. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം. കുട്ടികൾക്കും , മുതിർന്നവർക്കും ഒത്തിരി ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പൊരി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം.
പൊരി തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടി കുറുവ അരി ആണ് ഞാൻ എടുത്തത്. പചരിയും , മട്ട അരിയും എടുക്കാൻ പാടില്ല. കറക്റ്റ് ആയിട്ട് കിട്ടില. കുറുവ , ജയ എന്നിങ്ങനെ ഉള്ള അരി ആണ് നല്ലത്. കുറച്ച് അരി 1 കപ്പിൽ എടുക്കാം. അത് ഒരു ഇരുമ്പ് ചീനച്ചട്ടിയിൽ ആണ് ഞാൻ വറുത്ത് എടുക്കുന്നത്. അലുമിനിയം , അല്ലെങ്കിൽ ഇരുമ്പ് ചീനച്ചട്ടി എന്നിവ എടുക്കുന്നത് ആണ് നല്ലത്. അരി വറുക്കുന്ന സമയം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് അറിയിൽ ഒരു വെള്ള കുത്ത് വരുമ്പോൾ തന്നെ എടുത്ത് മാറ്റണം. ഒരുപാട് നേരം ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ പാടില്ല. കളർ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം. എണ്ണ നന്നായി ചൂടായി വരണം. 1 സ്പൂൺ അരി ചേർത്ത് കൊടുക്കാം. ഉടനെ തീ മീഡിയം ആക്കണം. അരി ഇട്ടു കൊടുത്ത ഉടനെ അരി പൊന്തി പൊരി ആയി വരുന്നത് കാണാം. ഉടനെ തന്നെ എടുത്ത് ഒരു ടിസ്സു പേപ്പർ ഇട്ടു കൊടുക്കാം. എല്ലാം ഫ്രൈ ചെയ്തെടു്കുക. അതിലേക്ക് കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക. ചൂടോടെ തന്നെ സൂപ്പർ പൊരി കഴിക്കാം.
ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും പൊരി ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി The Malabari Foodgasm ചാനല് Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.
