HAPPY PONGAL…..
ഇന്ത്യയിൽ നിലനിന്നിരുന്ന കാർഷിക സംസ്കാരത്തിന് ഉത്തമ ഉദാഹരണമാണ് പൊങ്കൽ. മലയാളിക്ക് ഓണം പോലെ തമിഴ് ജനത ഒന്നടങ്കം ആഘോഷിക്കുന്ന കാർഷിക ഉത്സവമാണ് പൊങ്കൽ. 4 ദിവസമാണ് പൊങ്കൽ ഉത്സവം പോകിപൊങ്കൽ ….തൈപൊങ്കൽ….. അഥവാ സൂര്യ പൊങ്കൽ മാട്ടു പൊങ്കൽ….. കാണാപൊങ്കൽ….. പ്രകൃതിയും മനുഷ്യനും കൃഷിയും ജീവിതവും ഒന്നു ചേർന്ന മഹത്തായ ആശയങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു ഉത്സവമാണ് പൊങ്കൽ….. ഇന്നത്തെ വിഭവം ശർക്കര പൊങ്കൽ.
ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്.
വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും ശർക്കര പൊങ്കൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി Vijaya’s Kitchen Magic ചാനല് Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.