ചൂര മീൻ അച്ചാർ
ചൂര മീൻ കൊണ്ട് നല്ല ടേസ്റ്റി ആയിട്ടുള്ള ഒരു അച്ചാർ തയ്യാറാക്കിയാലോ? ഇതൊരു കഷണം ഉണ്ടെങ്കിൽ ചോറിന് വേറെ കറിയൊന്നും ആവശ്യമില്ല… INGREDIENTS എണ്ണ ചൂര മീൻ വെളുത്തുള്ളി കറിവേപ്പില പച്ചമുളക് മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി മഞ്ഞൾപൊടി ഉപ്പ് വിനാഗിരി കായപ്പൊടി PREPARATION ആദ്യം മീൻ കഷണങ്ങൾ ഉപ്പ് കുരുമുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക അരമണിക്കൂർ