മാങ്ങ കറികൾ
ചെറുതായി പഴുത്തു തുടങ്ങിയ മാങ്ങ ആണോ ഇപ്പോൾ സ്ഥിരമായി കിട്ടാറുള്ളത്, എങ്കിൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് ചോറിന് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ രണ്ട് കറികൾ തയ്യാറാക്കി കൊള്ളു Recipe 1 ആദ്യം മാങ്ങ തൊലി കളഞ്ഞതിനുശേഷം ഒരു ഗ്രേഡറിൽ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത് എടുക്കുക, ഒരു പാനിൽ ഏത് ശർക്കര ഉരുകാനായി വയ്ക്കാം മറ്റൊരു പാനിൽ അല്പം വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുക ചൂടാകുമ്പോൾ കടുക്