#potato curry

കിഴങ്ങ് മപ്പാസ്.

ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്ന്റെ കൂടെ കഴിക്കാനായി കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പി കിഴങ്ങ് മപ്പാസ്… അടിപൊളി ടേസ്റ്റ് ആണ് കേട്ടോ Ingredients വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് സവാള പച്ചമുളക് പെരുംജീരകം ചതച്ചത് മല്ലിപ്പൊടി വെളുത്തുള്ളി മഞ്ഞൾപൊടി വേവിച്ചെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തേങ്ങാപ്പാൽ Preparation ഒരു പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ കടുക് ചേർത്ത് പൊട്ടിക്കുക ശേഷം സവാള പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റാം
April 2, 2025

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൈര് കറി

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഇതുവരെ കാണാത്ത രുചിയിൽ ഒരു കിടിലൻ കറി ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ ഇതൊന്നു തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ Ingredients ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറുത് -3 സവാള -രണ്ട് പച്ചമുളക് -രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ചെറിയുള്ളി -3 ഇഞ്ചി മല്ലിയില കറിവേപ്പില തൈര് -ഒന്നര കപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് ചെറിയ ജീരകം ഉണക്കമുളക് മഞ്ഞൾ പൊടി ഉപ്പ് കായപ്പൊടി മുളകുപൊടി Preparation
March 18, 2025

പൂരി ബാജി

ഹോട്ടലുകളിൽ കിട്ടുന്ന പൂരി ബാജിക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രുചിയാണ്, വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുമ്പോഴും അതുപോലെ കിട്ടാനായി ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മതി… Ingredients വെളിച്ചെണ്ണ -2 ടീസ്പൂൺ കടുക് -കാൽ ടീസ്പൂൺ തുവരപ്പരിപ്പ് -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉഴുന്നുപരിപ്പ് -1/4 ടീസ്പൂൺ സവാള 1 ഉപ്പ് കടല മാവ് -2 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെള്ളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -1/2 ഉപ്പ് മല്ലിയില Preparation ഒരു
October 30, 2024

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി,

പണ്ടുകാലത്ത് ചായക്കടകളിൽ അപ്പം ചപ്പാത്തി ഇവയ്ക്കൊപ്പം വിളമ്പിയിരുന്ന നല്ല ചാറോടുകൂടിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി Preparation ഒരു മണ് കലത്തിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക, കടുക് ചേർത്ത് പൊട്ടി കഴിഞ്ഞ് കറിവേപ്പില പച്ചമുളക് ഏലക്കായ കറുവപ്പട്ട ഇവ ചേർക്കാം, എല്ലാം കൂടി നന്നായി വഴറ്റുക അടുത്തതായി വെളുത്തുള്ളിയും ഇഞ്ചിയും ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർക്കാം, അതിന്റെ പച്ചമണം മാറുമ്പോൾ സവാള ചേർക്കാം,
October 21, 2024