ഇടിച്ചു പിഴിഞ്ഞ പായസം, പേര് കേട്ട് പേടിക്കേണ്ട പച്ചരിയും തേങ്ങയും പഴവും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇത് നമുക്കും തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം,
Ingredients
പച്ചരി രണ്ട് കപ്പ്
തേങ്ങാപ്പാൽ പാർട്ടായി എടുത്തത്
വെള്ളം ഒമ്പത് കപ്പ്
ശർക്കര ഒരു കിലോ
നെയ്യ് ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ
ഏലക്കായപ്പൊടി രണ്ട് ടീസ്പൂൺ
ചെറുപഴം 3
കൽക്കണ്ടം രണ്ട് ടീസ്പൂൺ
Preparation
നന്നായി കഴുകിയെടുത്ത പച്ചരി ഒരു ഉരുളിയിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുക്കുക തേങ്ങയുടെ മൂന്നാം പാൽ ചേർത്ത് ഇത് നന്നായി വേവിച്ചെടുക്കാം, നന്നായി വെന്തു കഴിയുമ്പോൾ ശർക്കര നീര് ചേർക്കാം, കുറച്ചു സമയം തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം രണ്ടാം പാൽ ചേർക്കാം, നെയ്യും ഏലക്കായ പൊടിയും ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച് കുറുമ്പോൾ ഒന്നാം പാൽ ചേർക്കാം, ശേഷം തീ ഓഫ് ചെയ്യാം അവസാനമായി പഴം അരിഞ്ഞത് ചേർക്കാം.
വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക
ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക G3’s Kitchen