മുട്ട സ്റ്റഫ് ചെയ്തു വെച്ച സവാള വട കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ അടിപൊളിയാണ് ഈസിയായി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാനും പറ്റും
INGREDIENTS
സവാള രണ്ട്
മുട്ട രണ്ട്
ക്യാബേജ് അരിഞ്ഞത് ഒരുപിടി
പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത് രണ്ടെണ്ണം
ഇഞ്ചി പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് ഒരു ടീസ്പൂൺ
കാശ്മീരി ചില്ലി പൗഡർ ഒരു ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ്
കായപ്പൊടി
കറിവേപ്പില
കടലമാവ് അരക്കപ്പ്
അരിപ്പൊടി മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ
PREPARATION
ആദ്യം ഒരു ബൗളിലേക്ക് സവാള അരിഞ്ഞതും ക്യാബേജ് അരിഞ്ഞതും പച്ചമുളക് ഇഞ്ചി എന്നിവ അരിഞ്ഞതും മസാലപ്പൊടികളും കടലമാവ് അരിപ്പൊടി എന്നിവയും ചേർത്ത് കൈ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക ശേഷം കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഒന്നുകൂടി കുളിച്ചും നല്ല ഒട്ടുന്ന പരുവത്തിലാക്കി എടുക്കാം മുട്ട പുഴുങ്ങി എടുത്തതിനുശേഷം റൗണ്ട് ഷേപ്പിൽ സ്ലൈസ് ആയി കട്ട് ചെയ്ത് മാറ്റിവയ്ക്കാം സവാള മിന്നും അല്പം എടുത്ത് കയ്യിൽ വച്ച് ഒന്ന് പരത്തി കൊടുക്കുക ഇതിലേക്ക് മുട്ടയുടെ ഒരു കഷണം വെക്കണം ഇതിനുമുകളിൽ ആയി വീണ്ടും സവാള മിക്സ് വെച്ച് മുട്ട കവർ ചെയ്യണം ശേഷം ചൂടായ എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ടു ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം.
വിശദമായ റെസിപ്പിക്കായി വീഡിയോ കാണുക
ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്കായി ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Tastey Kitchen