പേരയ്ക്കാ അച്ചാര്‍
by പേരയ്ക്കാ അച്ചാര്‍ പേരയ്ക്കാ (അധികം പഴുക്കാത്തത് ) – 2 മഞ്ഞള്‍പൊടി – 1/4 ടീസ്പൂണ്‍ കടുക് പൊടിച്ചത് -1/2 ടീസ്പൂണ്‍ കാശ്മീരി മുളക് പൊടി – 1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ വിനാഗിരി – …
Tag: Kerala Sadya Dishes
കാടമുട്ട ഈന്തപ്പഴം അച്ചാര്‍
INGREDIENTS 1. Quail Egg 12 2. A cup of the palm 3. three-quarters of a cup of vinegar 4. A teaspoon of sugar and a …
Kerala Rasam/രസം
രസം ഉണ്ടാക്കുന്നത്‌ എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം. ഞാന്‍ രസം പൊടി ഉപയോഗിയ്ക്കാതെ എന്‍റെ രീതിയില്‍ ആണ് ഉണ്ടാക്കുക,നിങ്ങള്‍ക്കും ഇഷ്ടമായെങ്കില്‍ ഇത് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കുക.വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇതുണ്ടാക്കാന്‍…..അതേ എളുപ്പത്തില്‍ തന്നെ ഞാന്‍ ഇത് എഴുതുന്നു…. …