Tag: kalthappam

  • കൽത്തപ്പം

    കൽത്തപ്പം

    പരമ്പരാഗതമായി ക്രിസ്ത്യാനികൾ ഉണ്ടാക്കിപ്പോരുന്ന ഇണ്ടേറി അപ്പത്തിന്റെ റെസിപ്പി ഒന്ന് കണ്ടു നോക്കാം

    Ingredients

    ഉഴുന്ന് -അര ഗ്ലാസ്

    ചെറിയുള്ളി -150 ഗ്രാം

    തേങ്ങ -ഒരു മുറി

    തേങ്ങാക്കൊത്ത്

    അരിപ്പൊടി -ഒരു ഗ്ലാസ്

    എണ്ണ

    Preparation

    ഉഴുന്ന് കുതിർത്തെടുത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കാം തേങ്ങയും ചെറിയുള്ളിയും നന്നായി അരച്ച് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുക ശേഷം അരിപ്പൊടിയും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് കട്ടിയുള്ള ഒരു മാവാക്കി മാറ്റാം തേങ്ങാക്കൊത്തും കുറച്ച് ചെറിയ ഉള്ളിയും എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്തെടുത്ത് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തതിനു ശേഷം അപ്പം ഉണ്ടാക്കാം ഒരു ഫ്രൈ പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക ഇതിലേക്ക് മാവ് കോരിയൊഴിച്ച് വട്ടത്തിൽ നൈസായി പരത്താം രണ്ടുവശവും നന്നായി ഡീപ്പ് ഫ്രൈ ചെയ്ത് എടുക്കുക

    വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

    ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Florasz Kitchen