ജിമുക്കി ചിക്കന് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം
ഇന്ന് നമുക്ക് ജിമുക്കി ചിക്കന് ഉണ്ടാക്കാം ..ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങള് , ചിക്കന്, സവാള, പച്ചമുളക്, തക്കാളി , അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ,മുളക് പൊടി , മഞ്ഞപൊടി , കുരുമുളക് പൊടി , ബ്രാണ്ടി , ഇഞ്ചി , വെളുത്തുള്ളി , കസ്തൂരി മേത്തി, ജീരകം, മല്ലിയില….ആദ്യം തന്നെ സവാള , തക്കാളി,പച്ചമുളക് , നന്നായി മിക്സിയില് അരച്ച് എടുക്കണം.ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി