മലയാളികൾക്ക് ചക്കയോടുള്ള ഇഷ്ടം മറ്റുള്ളവർക്ക് പറഞ്ഞാൽ മനസ്സിലാവില്ല, വർഷം മുഴുവൻ ചക്ക കഴിക്കാൻ ഈ സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി…
ചക്ക സീസൺ ഏതാണ്ട് അവസാനിക്കാറായി മഴപെയ്തു തുടങ്ങിയപ്പോൾ ചക്കയെല്ലാം ചീഞ്ഞു തുടങ്ങി കാണും ,ചക്കപ്പഴം കേടുകൂടാതെ ഏറെ നാൾ സൂക്ഷിക്കാനായി ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കൂ..
ആദ്യം ചക്കച്ചുള എല്ലാം പറിച്ചെടുക്കണം കുരു മാറ്റാതെ തന്നെ ക്ലിങ് റാപ്പു കളിൽ ആക്കി ഫ്രീസറിലോ ഫ്രിഡ്ജിലോ സൂക്ഷിക്കാം ചക്കക്കുരു മാറ്റിയതിനുശേഷം ചുള വെള്ളത്തിലിട്ടു വെച്ച് കുപ്പി നന്നായി മൂടിയതിനു ശേഷം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കൂ
വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക
ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Dhansa’s World
