കണ്ണൂർ സ്പെഷ്യൽ പാലൂദ കാച്ചിയത് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ?? നല്ല രുചിയാണ് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവും ഗോതമ്പുപൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ ആർക്കും തയ്യാറാക്കാം..
INGREDIENTS
ഗോതമ്പുപൊടി -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ
വെള്ളം
പഞ്ചസാര
പാല് -ഒരു കപ്പ്
ഏലക്കാപ്പൊടി
കറുവപ്പട്ട
നെയ്യ്
ചെറിയുള്ളി
കശുവണ്ടി
മുന്തിരി
PREPARATION
ആദ്യം ഒരു ബൗളിൽ ഗോതമ്പ് പൊടിയെടുത്ത് അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ച് കലക്കി എടുക്കുക ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളവും കാലും കറുവപ്പട്ട ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി പഞ്ചസാര എന്നിവയും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക ഇത് തിളക്കാനായി സ്റ്റൗവിലേക്ക് വയ്ക്കാം തിളക്കുമ്പോൾ ഇളക്കിക്കൊണ്ടുതന്നെ ഗോതമ്പ് മിക്സ് ചേർക്കാം, ഇതിനെ നന്നായി ഇളക്കി വേവിച്ചെടുക്കുക ശേഷം തീ ഓഫ് ചെയ്യാം ഇതിലേക്ക് ചെറിയുള്ളി കശുവണ്ടി മുന്തിരി എന്നിവ നെയ്യിൽ വറുത്തത് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്തതിനുശേഷം കുടിക്കാം.
വിശദമായി അറിയുവാൻ വീഡിയോ കാണുക
ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Dhansa’s World
