സ്വദിഷ്ട്ടമായ ഫിഷ് വിന്താലു
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള് : മീന് – കാല് കിലോ സവാള – 2 എണ്ണം (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) തക്കാളി – 2 എണ്ണം പച്ചമുളക് – 2 എണ്ണം (വട്ടത്തില് മുറിച്ചത്) തേങ്ങാ – അര മുറി എണ്ണ – ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി – ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ് മഞ്ഞള് പൊടി – 1/4