Festival Recipes

കൂട്ടുകറി

കറി പലരും കറുത്ത കടല ചേർത്താണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്‌. പക്ഷെ എന്റെ അമ്മ കടലപരുപ്പാണ് ഉപയോഗിക്കാറുള്ളത്. എനിക്കും ആ കറിയാണ് ഇഷ്ടം. അതുകൊണ്ട് ഇതിൽ ഞാനും കടലപരുപ്പാണ് ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്നത് . ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ചേന : ഒരു കപ്പ്‌ കുമ്പളങ്ങ : ഒരു കപ്പ് കടല പരുപ്പ് : 1/2 കപ്പ്‌ മുളകുപൊടി : 1 ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞപ്പൊടി :
September 1, 2016