ചോറ് ചപ്പാത്തി ഇവയ്ക്കൊക്കെ ഒപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ നല്ലൊരു കോളിഫ്ലവർ മസാലക്കറി, ഇറച്ചി കറിക്ക് ഇത്രയും രുചി കാണില്ല
Ingredients
കോളിഫ്ലവർ
സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ
കടുക്
മഞ്ഞൾ പൊടി
ഉപ്പ്
മുളക് പൊടി
ഗരം മസാല പൊടി
preparation
കോളിഫ്ലവർ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഉപ്പും മഞ്ഞൾ പൊടിയും ചേർത്ത് മുക്കി വയ്ക്കുക 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം വെള്ളത്തിൽ നിന്നും മാറ്റാം ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക കടുക് ചേർത്ത് പൊട്ടുമ്പോൾ കോളിഫ്ലവർ ഉപ്പ് മഞ്ഞൾപ്പൊടി എന്നിവ ചേർക്കാം മിക്സ് ചെയ്തശേഷം പാത്രം മൂടിവെച്ച് കോളിഫ്ലവർ വേവിക്കുക ബന്ധത്തിനുശേഷം മുളകുപൊടിയും ഗരം മസാല പൊടിയും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക അല്പം കൂടി എണ്ണയൊഴിച്ച് നന്നായി ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കുക
വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക
ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക pavis world