നാലുമണി പലഹാരമായ സുഖിയൻ ഈസിയായി നിങ്ങൾക്കും വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും സുഖിയൻ അഥവാ മോദകം ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് ഷെയര് ചെയ്യാന് മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള് ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില് See First എന്നതും ആക്കുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി She book ചാനല് Subscribe ചെയ്യൂ.
Tag: സുഖിയൻ
-
ഒരു നാലുമണി പലഹാരം ആണ് സുഖിയൻ
സുഖിയൻ, പേര് പോലെ തന്നെ ഒരുപാടു സുഖമുള്ള ഓർമ്മകൾ തരുന്ന ഒരു നാലുമണി പലഹാരം ആണ് സുഖിയൻ. സ്കൂളിലും കോളേജിലും പഠിച്ചകാലം , ഹോസ്റ്റലിൽ താമസിച്ച കാലം പലർക്കും പല ഓർമ്മകൾ ആയിരിക്കും ഈ സുഖിയനെ കുറിച്ച് ആലോചിക്കുമ്പോൾ. ഇന്ന് എന്നാൽ നമുക്ക് എല്ലാവര്ക്കും സുഖിയൻ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ?ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം മലയാളത്തിൽ താഴെ വിഡിയോയിൽ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.റെസിപ്പി എഴുതിയിടുണ്ട് അത് വായിക്കുക മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് ഷെയര് ചെയ്യാന് മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള് ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില് See First എന്നതും ആക്കുക.വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയ ഒന്നാണിത് .
Ingredients:-
————-
Soaked Green gram/Mung Bean/Cherupayar – ½ CupGrated Coconut – ½ Cup
Maida/All Purpose floor – ½ Cup
Jaggery – 2
Cardamom Powder – ¾ Tsp
Cumin seed powder – ½ Tsp
Ginger Powder – ½ Tsp
Salt to taste
Preparation:-
————-
Take a cooker and add Soaked Green gram, salt into it. Pour required water and cook for two whistle
Melt the jaggery by pouring ¼ cup waterTake a bowl and transfer cooked Green Gram, Grated Coconut, Cardamom Powder, Cumin seed powder, Ginger Powder and then mix it well
Pour melted jaggery into the Green Gram mixture and mix well again
Make small balls of lemon size
Take a bowl and add maida/All Purpose flour and Salt into it and mix well
Pour water little by little into the flour and mix it well by hand or spoon
Heat a pan and pour required oil to do a deep fry.
Dip the Green Gram balls one by one into the batter and do deep fry on both sides. Drain on paper towels.
Tasty “Sukhiyan/Modakam” is ready to serve
ചൂടോടോടെ കഴിക്കാൻ നല്ല ടേസ്റ്റ് ആണ് എല്ലാവരും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കുക. ഇതു ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയത് എങ്ങനെ എന്നു മലയാളത്തിൽ ഉള്ള ഈ വീഡിയോ കാണൂ കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി Bincy’s Kitchen ചാനല് Subscribe ചെയ്യൂ.
-
കേരള സ്പെഷ്യൽ സുഖിയൻ / മോദകം തയ്യാറാക്കാം
കേരള സ്പെഷ്യൽ സുഖിയൻ / മോദകം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം. Ingredients:-Soaked Green gram/Mung Bean/Cherupayar – ½ Cup, Grated Coconut – ½ Cup, Maida/All Purpose floor – ½ Cup, Jaggery – 2, Cardamom Powder – ¾ Tsp, Cumin seed powder – ½ Tsp, Ginger Powder – ½ Tsp, Salt to taste. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് ഷെയര് ചെയ്യാന് മറക്കരുത്. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി Ruchikaram ചാനല് Subscribe ചെയ്യൂ.