പപ്പായ

പപ്പായ കൊണ്ട്‌ ഇങ്ങനെ ഒന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. പപ്പായ:1 ചെറിയ കഷ്ണങ്ങൾ ആക്കിയത്. വെളിച്ചെണ്ണ:2ടീ സ്പൂൺ കടുക്‌:1/2 ടീസ്പൂൺ സവാള നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത്:1 ഉണക്ക മുളക്‌:3 കുരുമുളക്:10 വെളുത്തുള്ളി:8തൊലിയോട് കൂടി. ഉപ്പ്‌:പാകത്തിന്. പപ്പായ ആവികയറ്റി വേവിക്കുക. ചൂടായ എണ്ണയിൽ കടുകിട്ട് പൊട്ടുമ്പോൾ സവാള യിട്ട് വഴറ്റുക. മഞ്ഞൾ പൊടി ചേർക്കുക. ഇതിൽ ചതച്ച മസാലകൾ ചേർത്ത് മൂപ്പിച്ച തിനു