ചക്ക അപ്പം ആവിയിൽ പുഴുങ്ങിയത് .. Steamed jackfruit appam.
ചേരുവകൾ
ചക്കചുള 12 എണ്ണം
അരിപൊടി 1 കപ്പ്
ശർക്കര 6 അച്
നാളികേരം അര മുറി
ഏലക്കായ ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ആദ്യം ശർക്കര പാനി ആക്കി എടുക്കണം .ഒരു മിക്സി ജാറില്ലേക്ക് ചക്ക ചെറുതായി മുറിച്ചതും ശർക്കര പാനി പകുതിയും ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക .ഇതിലേക്ക് നാളികേരവും ചേർത്ത് ഒന്നുകൂടി അടിക്കുക .ഇതിലേക്ക് അരിപ്പൊടിയും ഏലക്കായയും ബാക്കി ശർക്കര പാനിയും ചേർത്ത് അടിച്ചെടുക്കുക .ഇനി ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്കു ഒരു വാഴയില
മുറിച്ചെടുത്തതോ ഒരു ബട്ടർ പേപ്പറോ വച്ച ശേഷം ചക്ക കൂട്ട് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക.ഒരു ഇഡ്ഡലി പാത്രത്തിൽവെള്ളം ഒഴിച്ച് അപ്പ തട്ട് വച്ച് വെള്ളം തിളച്ചു ആവി വന്ന ശേഷം ചക്ക കൂട്ട് ഒഴിച്ച പ്ലേറ്റ് വച്ച് അതിനെ ഒന്ന് മൂടി [ആവി വെള്ളം വീഴാതിരിക്കാനാണ് ]ഇഡ്ഡലിപാത്രം അടച്ചു വച്ഒരു 25 മിനിറ്റ് വേവിച്ചെടുത്താൽ നമ്മുടെ സൂപ്പർ ടേസ്റ്റി ചക്ക അപ്പം റെഡി.
ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്.
വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും ചക്ക അപ്പം ആവിയിൽ പുഴുങ്ങിയത് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി Bincy Lenins Kitchen ചാനല് Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.