ഉരുളകിഴങ്ങ് ഉണ്ടോ എങ്കിൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ ചെയ്ത് നോക്കു അടിപൊളി രുചിയിൽ മപ്പാസ് കറി.
ചേരുവകൾ
എണ്ണ -2 സ്പൂൺ
പട്ട -1
ഗ്രാമ്പു -1
ഏലക്ക -1
സ്റ്റാർ പട്ട -1
ബിരിയാണി ഇല -1
സവാള -1
പച്ചമുളക് -1
ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -1 സ്പൂൺ
മല്ലിയില, കറിവേപ്പില
തക്കാളി -1
മുളക് പൊടി -1/2 സ്പൂൺ
മഞ്ഞൾ പൊടി -1/2 സ്പൂൺ
മല്ലി പൊടി -2 സ്പൂൺ
ഗരം മസാല -1/4 സ്പൂൺ
ഉപ്പ് -1 സ്പൂൺ
ഉരുളകിഴങ്ങ് -2
തേങ്ങ പാൽ ഒന്നാം പാൽ -1 കപ്പ്
രണ്ടാം പാൽ -1 1/2 കപ്പ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു പാനിൽ 2 സ്പൂൺ എണ്ണ ഒഴിച് ചൂടാക്കി അതിലോട്ടു പട്ട, ഗ്രാമ്പു, ഏലക്ക, സ്റ്റാർ പട്ട, ബിരിയാണി ഇല, സവാള അരിഞ്ഞത്, പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -1 സ്പൂൺ ചേർത്ത് വഴറ്റുക പച്ചമണം മാറുമ്പോൾ മല്ലി ഇല, തക്കാളി, കറിവേപ്പില ചേർക്കുക ഒപ്പം മസാല പൊടികൾ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് വഴറ്റുക. ഉരുളകിഴങ്ങ് കഷ്ണങ്ങൾ ആയി മുറിച്ചതും തേങ്ങ പാൽ രണ്ടാം പാൽ ചേർത്ത് 4 മിനിറ്റ് നേരം തിളപ്പിക്കുക. ശേഷം തേങ്ങ പാൽ ഒന്നാം പാൽ -1 കപ്പ് ചേർത്ത് ചൂടായതും തീ അണക്കുക.
ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും പൊട്ടറ്റോ മപ്പാസ് കറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി Nuba’ s share ചാനല് Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.