സദ്യ സ്പെഷ്യൽ ഇളനീർ പായസം ഒരിക്കൽ കഴിച്ചാൽ മറക്കാത്ത രുചിയിൽ ഇത് പോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ
ഇളനീർ പായസം ************ ചേരുവകൾ 1.ഇളനീർ കാമ്പ് -2 ഇളനീരിന്റെ 2.കോൺടെന്സ്ഡ് മിൽക്ക് -4ടേബിൾ സ്പൂൺ 3.ഇളനീർ വെള്ളം – കാൽ കപ്പ് 4.ബസ്മതി അരി -അര കപ്പ് 5.നെയ്യ് -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ 6.അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മുന്തിരി -ആവിശ്യത്തിന് 7.പാൽ -3 കപ്പ് 8.പഞ്ചസാര -മധുരത്തിന് അനുസരിച്ചു 9.തേങ്ങാപാൽ -അര കപ്പ് ഇളനീരിന്റെ കാമ്ബ് എടുത്ത് മിക്സിയിലേക്ക് മാറ്റി