മീന് പത്തിരി
ചേരുവകള്: ദശ കട്ടിയുള്ള മീന് -200 ഗ്രാം അരി -അര കപ്പ് കയമ അരി -അര കപ്പ് തേങ്ങ -അര മുറി ചുവന്നുള്ളി -രണ്ട് എണ്ണം വലിയ ജീരകം -ഒരു ടീസ്പൂണ് മുളകുപൊടി -രണ്ട് ടീസ്പൂണ് സവാള -അഞ്ച് എണ്ണം പച്ചമുളക് -മൂന്ന് എണ്ണം തക്കാളി -ഒരെണ്ണം മല്ലിയില, കറിവേപ്പില -കുറച്ച് ഉപ്പ് -പാകത്തിന് തയാറാക്കുന്ന വിധം: മീന്