ബിരിയാണി ചമ്മന്തി

ബിരിയാണിക്ക് സൈഡ് ഡിഷായി വിളമ്പുന്ന മലബാർ സ്പെഷ്യൽ വിഭവമാണ് തേങ്ങ ചമ്മന്തി  മല്ലിയില പുതിനയില ഇവയൊക്കെ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു സ്പെഷ്യൽ തേങ്ങാ ചമ്മന്തി ആണ് ഇത് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം.

INGREDIENTS

തേങ്ങ -ഒരു കപ്പ്

മല്ലിയില -കാൽകപ്പ്

പുതിനയില -കാൽകപ്പ്

കറിവേപ്പില

പച്ചമുളക്- 2

വിനാഗിരി -രണ്ട് ടീസ്പൂൺ

ഇഞ്ചി

PREPARATION

ഒരു മിക്സി ജാറി ലേക്ക് തേങ്ങയും ഉപ്പും ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക, നന്നായി അരച്ചതിനു ശേഷം തേങ്ങയും ഉപ്പും ചേർക്കാം വീണ്ടും നല്ലതുപോലെ അരയ്ക്കുക അടിപൊളി ചമ്മന്തി റെഡി

വിശദമായ റെസിപ്പിക്കായി വീഡിയോ മുഴുവൻ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Swaad Of Kerala