കൂട്ടുകറി
10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കൂട്ടുകറി അരയ്ക്കണ്ട അധികം പച്ചക്കറികൾ വേണ്ട അധികം സമയവും വേണ്ട… Ingredients വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് ഉണക്കമുളക് ജീരകം തേങ്ങ കായ ക്യാരറ്റ് പച്ചമുളക് മഞ്ഞൾപൊടി ഉപ്പ് …
Tag: KOOTUKARI
ഉരുളി അപ്പം
കണ്ണൂർ ഭാഗങ്ങളിൽ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ആയി തയ്യാറാക്കുന്ന ഉരുളി അപ്പം അറിയുമോ? പ്രത്യേക രുചിയാണ് ഇതിന് Ingredients പച്ചരി -ഒരു കപ്പ് ചോറ് 2 കയിൽ കള്ള് പഞ്ചസാര ഉപ്പ് വെള്ളം Preparation ആദ്യം പച്ചരി …
കൂട്ടുകറി
പരമ്പരാഗത സദ്യയ്‌ക്കൊപ്പം (ഭക്ഷണം) വിളമ്പുന്ന കേരളത്തിൽ പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയ മസാല കറിയാണ് കൂട്ടുകറി. ഈ രുചികരമായ വിഭവം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ഇവിടെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. കൂട്ടുകറി മസാല ഉണ്ടാക്കാനുള്ള ചേരുവകൾ വെളിച്ചെണ്ണ – 2 ടീസ്പൂൺ …