കോളിഫ്ലവർ വാങ്ങി കറി വെച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ ബാക്കി വരുന്ന കോളിഫ്ലവർ കൊണ്ട് നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഒരു കോളിഫ്ലവർ പക്കോട ഉണ്ടാക്കിയാലോ ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങിനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് ഷെയര് ചെയ്യാന് മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള് ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില് See First എന്നതും ആക്കുക.
തയ്യാർ ആക്കിയത് :Ruchikaram
Ingredients:
———————-
Cauliflower – 1 Cup
Gram flour/ besan – 5 Tbsp
Chilli Powder – ¾ Tbsp
Turmeric Powder – ½ Tsp
Salt as need
Cumin seeds – 1 Tsp
Preparation:-
———————
1. Take Cauliflower in a bowl, add a little Salt, a pinch turmeric powder and chilli powder and mix well. Keep it aside for 10 min
2. Take another bowl to prepare the batter
3. Add Gram flour/ besan, salt, Chilli Powder, Turmeric Powder, Cumin seeds and asafoetida and make a thick batter by adding water and mixing it thoroughly.
4. Once it is mixed add water
5. Dip a cauliflower into the batter and see if it is getting coated all around to confirm the batter thickness
6. Add all the cauliflower into the batter and get it coated all around
7. Take a pan, add enough oil to fry the cauliflower
8. Once the oil became hot add the cauliflower ONE BY ONE
9. Add cauliflower one by one until it cover the oil and fry both sides until it cook
10. Server it hot with tea.
കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി Ruchikaram ചാനല് Subscribe ചെയ്യൂ. Courtesy:Ruchikaram
