സാമ്പാർ
മത്സരങ്ങളിൽ പോലും സമ്മാനം കിട്ടിയ ഒരു കിടിലൻ സാമ്പാർ റെസിപ്പി, അപ്പോൾ എത്ര രുചി ആയിരിക്കും ഇതിന് എന്ന് ഊഹിക്കാല്ലോ… Ingredients മുരിങ്ങക്കോൽ വെണ്ടയ്ക്ക കുമ്പളങ്ങ ക്യാരറ്റ് വഴുതനങ്ങ പച്ചമുളക് ചെറിയുള്ളി പരിപ്പ് തക്കാളി …
Tag: sambar
തട്ട് ദോശ, ഇഡലി മാവ്
നല്ല പഞ്ഞി പോലുള്ള തട്ട് ദോശയും അതുപോലെ ഇഡലിയും തയ്യാറാക്കാനായി ഇനി അരി അരച് കഷ്ടപ്പെടേണ്ട അരിപ്പൊടി മിക്സ് ചെയ്ത് ഈസിയായി തയ്യാറാക്കാം Ingredients അരിപ്പൊടി -രണ്ടര ഗ്ലാസ് ഉഴുന്ന് -1/2 ഗ്ലാസ് ഉലുവ …
സദ്യ സ്റ്റൈൽ നാടൻ സാമ്പാർ
സദ്യക്ക് വിളമ്പുന്ന നല്ല നാടൻ രുചിയുള്ള വറുത്തരച്ച സാമ്പാറിന്റെ പെർഫെക്ട് റെസിപ്പി.. ഇതാണ് ശരിയായ രീതി.. Ingredients കായം -ചെറിയ കഷ്ണം വെളിച്ചെണ്ണ -നാല് ടേബിൾ സ്പൂൺ മല്ലി -കാൽകപ്പ് കുരുമുളക് -അര ടീസ്പൂൺ …
വെറൈറ്റി സാമ്പാർ
എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വെറൈറ്റി സാമ്പാർ റെസിപ്പി, സാധാരണ സാമ്പാർ കഴിച്ചു മടുത്തെങ്കിൽ ഇത് ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ, ഏതിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ സൂപ്പർ INGREDIENTS തുവരപ്പരിപ്പ് -അര ഗ്ലാസ് ചെറിയ ഉള്ളി 6 …
നാടൻ സാമ്പാറിന്റെ റെസിപ്പി
തേങ്ങ വറുത്തെടുത്ത്, അരച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന നാടൻ സാമ്പാറിന്റെ റെസിപ്പി കാണണോ.. ആദ്യം പരിപ്പ് വേവിച്ചെടുക്കാം വെള്ളവും മഞ്ഞൾപൊടിയും ചേർത്ത് കുക്കറിൽ വേവിക്കാം ഈ തേങ്ങ വറുത്തെടുക്കണം അതിനായി ചൂടായ പാനിലേക്ക് തേങ്ങ ചെറിയുള്ളി രണ്ട് …
ഈസി സാമ്പാര്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം
ഇന്ന് നമുക്ക് വറുത്തരച്ച സാംബാര്‍ എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കാം ..ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍. പരിപ്പ് – നൂറു ഗ്രാം , സവാള, മുരിങ്ങാക്കോല്‍ , ക്യാരറ്റ് , തക്കാളി ,കൊത്തമര , ഏത്തക്കായ , പച്ചമുളക് …
ഈസി ടേസ്റ്റി സാമ്പാര്‍ ഉണ്ടാക്കാം
ഇന്ന് നമുക്ക് ഈസിയായി സാമ്പാര്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം. ഇതിനുവേണ്ട ചേരുവകള്‍ പരിപ്പ് – അര കപ്പു ( കടലപ്പരിപ്പോ തൂവര പരിപ്പോ എടുക്കാം ) മഞ്ഞപ്പൊടി – കാല്‍ ടിസ്പൂണ്‍ സവാള – …