ചക്ക കൂട്ടാൻ

ഉണങ്ങിയ ചക്കയോ പച്ച ചക്കയോ കിട്ടുകയാണെങ്കിൽ ഇതുപോലെ നാടൻ രുചിയുള്ള കൂട്ടാൻ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ….

Ingredients

ചക്ക

മഞ്ഞൾപ്പൊടി

ഉപ്പ്

വെള്ളം

ചെറിയ ഉള്ളി

വെളുത്തുള്ളി

മഞ്ഞൾപൊടി

പച്ചമുളക്

ജീരകം

തേങ്ങ

വെളിച്ചെണ്ണ

കടുക്

കറിവേപ്പില

ഉണക്കമുളക്

ചെറിയ ഉള്ളി

Preparation

ചെറിയ കഷണങ്ങളായി നുറുക്കിയ ചക്ക മഞ്ഞൾ പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിക്കാം തേങ്ങ പച്ചമുളക് ചെറിയുള്ളി വെളുത്തുള്ളി ജീരകം ഇവ നന്നായി അരച്ചെടുത്ത് വെന്ത ചക്കയിലേക്ക് ചേർക്കാം.. നന്നായി തിളയ്ക്കുമ്പോൾ കടുക് കറിവേപ്പില ചെറിയ ഉള്ളി ഉണക്കമുളക് ഇവ വെളിച്ചെണ്ണയിൽ മൂപ്പിച്ച് ചേർക്കാം

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Geetha’s Adukala