ക്രിസ്പി ആൻഡ് ക്രഞ്ചി ചിക്കൻ റോൾ

റമദാന് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു കിടിലൻ ചിക്കൻ വിഭവം.

ക്രിസ്പി ആൻഡ് ക്രഞ്ചി ചിക്കൻ റോൾ.

ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി വേണ്ട ചേരുവകൾ

ബോൺലെസ് ചിക്കൻ-അരക്കിലോ

സവാള

ബെൽ പെപ്പർ

ബ്രഡ് crumbs

മല്ലിയില

മുട്ട രണ്ട്

മൈദ

റെഡ് ഫുഡ് കളർ

പാല്

ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്

മുളക് ചതച്ചത്

മയോണൈസ്

സ്പ്രിംഗ് റോൾ sheet

മഞ്ഞപ്പൊടി

മുളകുപൊടി

മല്ലിപ്പൊടി

ഗരം മസാല പൊടി

ജീരകപ്പൊടി

കാശ്മീരി ചില്ലി പൗഡർ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ആദ്യം ചിക്കൻ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യണം, അതിനായി ഒരു മിക്സിങ് ബൗളിലേക്ക് ചെറുതായി കട്ട് ചെയ്ത ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ചേർത്തു കൊടുക്കാം, ഇതിലേക്ക് മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, മല്ലിപ്പൊടി, ജീരകപ്പൊടി, ഗരം മസാല പൊടി, മുളക് ചതച്ചത്, ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക ഇത് 10 മിനിറ്റ് റസ്റ്റ് ചെയ്യാനായി മാറ്റി വയ്ക്കണം. ഇനി ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ച് എണ്ണയൊഴിച്ച് ചൂടാക്കുക, അതിലേക്ക് ആദ്യം സവാള ചേർത്തു കൊടുക്കാം, വഴന്നതിനു ശേഷം ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് ഒന്നുകൂടി മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കാം, ഇനി ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് കൊടുത്തു നന്നായി ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കണം, അവസാനമായി, മല്ലിയിലയും, ബെൽ പെപ്പറും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്തു ഫ്ളയിം ഓഫ് ചെയ്യാം.

ഇനി ഓരോ ഷീറ്റ് എടുത്ത് അതിനകത്ത് ചിക്കൻ മിക്സ് വച്ച് കൊടുത്തതിനു ശേഷം രണ്ട് സൈഡും മടക്കി റോൾ ചെയ്യണം, മൈദ പേസ്റ്റ് വെച്ച് നന്നായി സീൽ ചെയ്ത ഒട്ടിക്കാം.

ഇങ്ങനെ ചെയ്തെടുത്ത റോളുകൾ എല്ലാം ആദ്യം ഒന്ന് ഫ്രൈ ചെയ്ത് എടുക്കണം.

ഒരു മിക്സിങ് ബൗളിലേക്ക് മൈദയും, പാലും ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യണം ഇതിലേക്ക് ഫുഡ് കളറും മുട്ടയും കൂടെ ചേർത്ത് നന്നായി ഒന്നുകൂടി മിക്സ് ചെയ്തു കൊടുക്കാം, വറുത്തുവച്ചിരിക്കുന്ന റോളുകളെല്ലാം ഈ മിക്സിൽ മുക്കി ബ്രെഡ് crumbs കോട്ട് ചെയ്ത ,ഒന്നുകൂടി ഫ്രൈ ചെയ്ത് എടുക്കാം. അല്ല ക്രിസ്പി ആൻഡ് ക്രഞ്ചി ചിക്കൻ റോൾ തയ്യാർ.

വിശദമായ റെസിപ്പിക്കായി ഈ വീഡിയോ മുഴുവൻ കാണുക ,ഡെയിലി അപ്പ്‌ഡേറ്റ്സ് കിട്ടാൻ ഈ പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക, ഈ റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ , ഫ്രണ്ട്സിനും,ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുക ഒപ്പം ഇതുപോലുള്ള വിഡിയോകൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Street Food Zaika