അപ്പത്തിന് കൂടെ ഒരു കിടിലൻ ഗ്രീൻപീസ് കറി

അപ്പത്തിന് കൂടെ ഒരു കിടിലൻ ഗ്രീൻപീസ് കറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ ഇത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും.

ഗ്രീൻ പീസ് – 1 1/4 കപ്പ്

വലിയ സവാള -1

തക്കാളി- 1 വലുത്

പച്ചമുളക് -2

ഇഞ്ചി -1 ചെറിയ കഷണം

വെളുത്തുള്ളി – 3 മുതൽ 4 ഗ്രാമ്പൂ

മല്ലി ഇലകൾ [ഓപ്ഷണൽ]

പെരുംജീരകം – 1/2 ടീസ്പൂൺ

ജീരകം – 1/4 ടീസ്പൂൺ

മല്ലിപൊടി -1 1 / 2tsp

ചുവന്ന മുളകുപൊടി -1tsp

ഗരം മസാല -1 / 2tsp

മഞ്ഞൾപ്പൊടി -1 / 2tsp

വെളിച്ചെണ്ണ

ഉപ്പ്ആവശ്യാനുസരണം വെള്ളം

കുതിര്‍ത്തു വെച്ച ഗ്രീന്‍പീസ് ആവശ്യത്തിനു വെള്ളവും,ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് വേവിചെടുക്കണം.

അടുപ്പില്‍ മറ്റൊരു പാന്‍ വെച്ച് അതിലേക്കു ആവശ്യത്തിനു വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടായി വരുമ്പോള്‍ പെരുംജീരകം ഇട്ടുമൂപ്പിചെടുക്കണം.അതിലേക്കു ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി ,സവാള,എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് വഴറ്റണം.ഇതിലേക്ക് എടുത്തു വെച്ചിട്ടുള്ള പൊടികളും,പച്ചമുളകും ചേര്‍ത്ത് വഴട്ടിയത്തിനു ശേഷം,തക്കാളിയും ഇട്ടു വഴറ്റുക.ഇനി ഇത് അടുപ്പില്‍നിന്നു മാറ്റി ചൂട് കുറഞ്ഞതിനു ശേഷം,ആവശ്യത്തിനു വെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായി അരച്ചെടുക്കണം.

ഇനി മറ്റൊരു പാന്‍ അടുപ്പില്‍ വെച്ച്,ഓയില്‍ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോള്‍,നല്ല ജീരകം ഇട്ടു മൂപ്പിചെടുക്കണം.അതിലേക്കു കറിവേപ്പില ചേര്‍ത്തതിനു ശേഷം,ഉള്ളിയുടെ അരപ്പും,ആവശ്യത്തിനു വെള്ളവും ഒഴിച്ച് നന്നായി തിളപ്പിക്കണം.

എണ്ണ തെളിഞ്ഞു വരുമ്പോള്‍ അതിലേക്കു ഗ്രീന്‍പീസ് ചേര്‍ത്ത് മിക്സ്‌ ചെയ്തു അല്‍പ്പനേരം കൂടെ അടച്ചു വെച്ച് തിളപ്പിക്കണം.ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും,അല്‍പ്പം മല്ലിയിലയും വേണമെങ്കില്‍ ചേര്‍ത്ത് അടുപ്പില്‍ നിന്നും മാറ്റാവുന്നതാണ്.

ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്.

വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും ഗ്രീൻപീസ് കറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Alfa’sTube ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.