മീന് ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാം
ചേരുവകള്: ദശക്കട്ടിയുള്ള മീന് കഷണങ്ങള് ആക്കിയത്- അര കിലോ ബസുമതി അരി-രണ്ടു കപ്പു ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത് ഒരു സ്പൂണ് ഇഞ്ചി ചതച്ചത്- ഒരു വലിയ കഷണം വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്- അഞ്ചെണ്ണം പച്ചമുളക് ചതച്ചത്- നാലെണ്ണം …
വൈവിധ്യമാര്ന്ന രുചികൂട്ടുകളുമായി
ചേരുവകള്: ദശക്കട്ടിയുള്ള മീന് കഷണങ്ങള് ആക്കിയത്- അര കിലോ ബസുമതി അരി-രണ്ടു കപ്പു ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത് ഒരു സ്പൂണ് ഇഞ്ചി ചതച്ചത്- ഒരു വലിയ കഷണം വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്- അഞ്ചെണ്ണം പച്ചമുളക് ചതച്ചത്- നാലെണ്ണം …
ചേരുവകള് മുരിങ്ങയില വൃത്തിയാക്കിയത് ( അരിയാതെ ഇലകള് മാത്രമാക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക ) : അര കിലോ മുളക് പൊടി : 1 ടേബിള് സ്പൂണ് മഞ്ഞള് പൊടി : 1 ടീ സ്പൂണ് …