വൈവിധ്യമാര്ന്ന രുചികൂട്ടുകളുമായി
സണ്‍‌ഡേ സ്പെഷ്യല്‍ സ്വാദിഷ്ട്ടമായ മട്ടന്‍ കറി ഉണ്ടാക്കാം ..ഇറച്ചികളില്‍ വച്ച് ഏറ്റവും ഔഷധ ഗുണം ഉള്ള ഒന്നാണ് ആട്ടിറച്ചി ..ആയുര്‍വേദത്തില്‍ ഇത് മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്..വില മറ്റുള്ള ഇറച്ചികളില്‍ നിന്നും വളരെ കൂടുതല്‍ ആണ് ഇതിനു …
ചേരുവകള്‍ ആട്ടിറച്ചി – അര കിലോ ഇഞ്ചി/ വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ സവാള – നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞത് – ഒരു കപ്പ് തക്കാളി – രണ്ട് എണ്ണം തൈര് – …
എല്ലാവര്‍ക്കും താല്‍പര്യമുള്ള വിഭവങ്ങളാണ് നാടന്‍ ഭക്ഷണങ്ങള്‍. അടിപൊളി ഒരു നാടന്‍ മട്ടന്‍ വരട്ടിയതാണ് ഇന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നത്. വളരെ സ്വാദേറിയ ഒരു വിഭവമാണിത്. എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമാകും. ചേരുവകള്‍: മട്ടന്‍- 1 കിലോ (mutton – 1 …
