മുട്ട മസാല ഉണ്ടാക്കാം
ചേരുവകള്‍: മുട്ട: അഞ്ചെണ്ണം ചൂടാക്കിയത് ഉള്ളി: ഒന്ന് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് തക്കാളി: രണ്ടെണ്ണം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ജിഞ്ചര്‍, ഗാര്‍ലിക് പെയ്സ്റ്റ്: ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക്: രണ്ടെണ്ണം കടുക്, പെരുഞ്ചീരകം: ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ മുളക്: …
Category: മുട്ട വിഭവങ്ങള്‍
എഗ്ഗ് ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാം
ചേരുവകള്‍ ബിരിയാണി അരി – 4 കപ്പ്‌ മുട്ട – 4 എണ്ണം നെയ്യ് – 3 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ സവാള – 5 എണ്ണം കാരറ്റ് – 1 എണ്ണം (ചെറുത്‌) ഇഞ്ചി – …
മുട്ട ഓംലറ്റ് കറി ഉണ്ടാക്കിയാലോ
ചേരുവകള്‍ മുട്ട – ആറെണ്ണം ഉപ്പ് – പാകത്തിന്, മല്ലിയില – കുറച്ച് പച്ചമുളക് – രണ്ടെണ്ണം തയാറാക്കുന്ന വിധം മുട്ട, ഉപ്പ്, പൊടിയായി അരിഞ്ഞ പച്ചമുളക്, മല്ലിയില എന്നിവ നന്നായി അടിച്ച് ഓംലറ്റ് …
മുട്ട റോസ്റ്റ്
മുട്ട റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍: 1. മുട്ട- 5 2. സവാള- 3 എണ്ണം 3. പച്ചമുളക് – 2 എണ്ണം 4. വെളുത്തുള്ളി – 2 അല്ലി 5. മുളകുപൊടി – …
എഗ്ഗ് മോളി
എഗ്ഗ് മോളി ഉണ്ടാക്കാന്‍ ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍: കോഴിമുട്ട 5 സവാള കാല്‍ കിലോ ഇഞ്ചി 2 കഷണം പച്ചമുളക് 5 തക്കാളി വട്ടത്തിലരിഞ്ഞത് 2 പട്ട 2 കഷണം ഗ്രാമ്പൂ 3 ഏലക്ക 3 …