{"id":43048,"date":"2025-07-29T12:51:36","date_gmt":"2025-07-29T07:21:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thattukada.org\/?p=43048"},"modified":"2025-07-29T12:51:36","modified_gmt":"2025-07-29T07:21:36","slug":"nabraz-kitchen-chemmeen-roast","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thattukada.org\/archives\/43048","title":{"rendered":"\u0d1a\u0d46\u0d31\u0d3f\u0d2f \u0d09\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f\u0d2f\u0d41\u0d1f\u0d46 \u0d2e\u0d3e\u0d2f\u0d3e\u0d1c\u0d3e\u0d32\u0d02: \u0d30\u0d41\u0d1a\u0d3f\u0d15\u0d30\u0d2e\u0d3e\u0d2f \u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d"},"content":{"rendered":"<p dir=\"ltr\">\u0d28\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d41\u0d1f\u0d46 \u0d05\u0d1f\u0d41\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d33\u0d2f\u0d3f\u0d7d \u0d0e\u0d33\u0d41\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f\u0d7d \u0d24\u0d2f\u0d4d\u0d2f\u0d3e\u0d31\u0d3e\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d3e\u0d35\u0d41\u0d28\u0d4d\u0d28, \u0d0e\u0d28\u0d4d\u0d28\u0d3e\u0d7d \u0d30\u0d41\u0d1a\u0d3f\u0d2f\u0d3f\u0d7d \u0d2e\u0d41\u0d28\u0d4d\u0d28\u0d3f\u0d7d \u0d28\u0d3f\u0d7d\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d41\u0d28\u0d4d\u0d28 \u0d12\u0d30\u0d41 \u0d35\u0d3f\u0d2d\u0d35\u0d2e\u0d3e\u0d23\u0d4d <strong>\u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d<\/strong>. \u0d1a\u0d46\u0d31\u0d3f\u0d2f \u0d09\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f\u0d2f\u0d41\u0d1f\u0d46 \u0d38\u0d4d\u0d35\u0d3e\u0d26\u0d41\u0d02 \u0d24\u0d47\u0d19\u0d4d\u0d19\u0d3e\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3e\u0d32\u0d3f\u0d28\u0d4d\u0d31\u0d46 \u0d15\u0d4a\u0d34\u0d41\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d41\u0d02 \u0d1a\u0d47\u0d7c\u0d28\u0d4d\u0d28\u0d4d \u0d08 \u0d35\u0d3f\u0d2d\u0d35\u0d02 \u0d0e\u0d32\u0d4d\u0d32\u0d3e\u0d35\u0d30\u0d41\u0d1f\u0d46\u0d2f\u0d41\u0d02 \u0d2e\u0d28\u0d38\u0d4d\u0d38\u0d4d \u0d15\u0d35\u0d30\u0d41\u0d02. \u0d28\u0d3f\u0d28\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d4d \u0d07\u0d24\u0d4d \u0d0e\u0d19\u0d4d\u0d19\u0d28\u0d46 \u0d24\u0d2f\u0d4d\u0d2f\u0d3e\u0d31\u0d3e\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d3e\u0d2e\u0d46\u0d28\u0d4d\u0d28\u0d4d \u0d18\u0d1f\u0d4d\u0d1f\u0d02 \u0d18\u0d1f\u0d4d\u0d1f\u0d2e\u0d3e\u0d2f\u0d3f \u0d2a\u0d31\u0d1e\u0d4d\u0d1e\u0d41\u0d24\u0d30\u0d3e\u0d02!<\/p>\n<h2 dir=\"ltr\">\u0d06\u0d35\u0d36\u0d4d\u0d2f\u0d2e\u0d3e\u0d2f \u0d1a\u0d47\u0d30\u0d41\u0d35\u0d15\u0d7e<\/h2>\n<ul class=\"tight\" dir=\"ltr\" data-tight=\"true\">\n<li>\n<p dir=\"ltr\"><a href=\"https:\/\/www.thattukada.org\/archives\/34515\"><strong>\u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b<\/strong><\/a>: \u0d05\u0d30 \u0d15\u0d3f\u0d32\u0d4b (\u0d35\u0d43\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f\u0d2f\u0d3e\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d3f\u0d2f\u0d24\u0d4d)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"ltr\"><strong>\u0d1a\u0d46\u0d31\u0d3f\u0d2f \u0d09\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f<\/strong>: 25 \u0d0e\u0d23\u0d4d\u0d23\u0d02 (\u0d1a\u0d46\u0d31\u0d41\u0d24\u0d3e\u0d2f\u0d3f \u0d05\u0d30\u0d3f\u0d1e\u0d4d\u0d1e\u0d24\u0d4d)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"ltr\"><strong>\u0d35\u0d46\u0d33\u0d41\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d41\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f<\/strong>: 5-6 \u0d05\u0d32\u0d4d\u0d32\u0d3f (\u0d28\u0d40\u0d33\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f\u0d7d \u0d05\u0d30\u0d3f\u0d1e\u0d4d\u0d1e\u0d24\u0d4d)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"ltr\"><strong>\u0d07\u0d1e\u0d4d\u0d1a\u0d3f<\/strong>: \u0d12\u0d30\u0d41 \u0d1a\u0d46\u0d31\u0d3f\u0d2f \u0d15\u0d37\u0d4d\u0d23\u0d02 (\u0d28\u0d40\u0d33\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f\u0d7d \u0d05\u0d30\u0d3f\u0d1e\u0d4d\u0d1e\u0d24\u0d4d)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"ltr\"><strong>\u0d24\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d3e\u0d33\u0d3f<\/strong>: 1 (\u0d1a\u0d46\u0d31\u0d41\u0d24\u0d3e\u0d2f\u0d3f \u0d05\u0d30\u0d3f\u0d1e\u0d4d\u0d1e\u0d24\u0d4d)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"ltr\"><strong>\u0d15\u0d31\u0d3f\u0d35\u0d47\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3f\u0d32<\/strong>: 2 \u0d24\u0d23\u0d4d\u0d1f\u0d4d<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"ltr\"><strong>\u0d2e\u0d1e\u0d4d\u0d1e\u0d7e\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d4a\u0d1f\u0d3f<\/strong>: \u00bd \u0d1f\u0d40\u0d38\u0d4d\u0d2a\u0d42\u0d7a (\u0d2e\u0d3e\u0d30\u0d3f\u0d28\u0d47\u0d37\u0d28\u0d4d \u00bc + \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d3f\u0d28\u0d4d \u00bc)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"ltr\"><strong>\u0d15\u0d3e\u0d36\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d30\u0d3f \u0d2e\u0d41\u0d33\u0d15\u0d41\u0d2a\u0d4a\u0d1f\u0d3f<\/strong>: 2 \u0d1f\u0d40\u0d38\u0d4d\u0d2a\u0d42\u0d7a (\u0d2e\u0d3e\u0d30\u0d3f\u0d28\u0d47\u0d37\u0d28\u0d4d 1 + \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d3f\u0d28\u0d4d 1) <em>\u0d05\u0d32\u0d4d\u0d32\u0d46\u0d19\u0d4d\u0d15\u0d3f\u0d7d \u00be \u0d1f\u0d40\u0d38\u0d4d\u0d2a\u0d42\u0d7a \u0d38\u0d3e\u0d27\u0d3e\u0d30\u0d23 \u0d2e\u0d41\u0d33\u0d15\u0d41\u0d2a\u0d4a\u0d1f\u0d3f<\/em><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"ltr\"><strong>\u0d15\u0d41\u0d30\u0d41\u0d2e\u0d41\u0d33\u0d15\u0d41\u0d2a\u0d4a\u0d1f\u0d3f<\/strong>: 1 \u0d1f\u0d40\u0d38\u0d4d\u0d2a\u0d42\u0d7a<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"ltr\"><strong>\u0d09\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d4d<\/strong>: \u0d06\u0d35\u0d36\u0d4d\u0d2f\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f\u0d28\u0d4d<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"ltr\"><strong>\u0d1a\u0d46\u0d31\u0d41\u0d28\u0d3e\u0d30\u0d19\u0d4d\u0d19\u0d3e\u0d28\u0d40\u0d30\u0d4d<\/strong>: \u00bd \u0d1a\u0d46\u0d31\u0d41\u0d28\u0d3e\u0d30\u0d19\u0d4d\u0d19<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"ltr\"><strong>\u0d24\u0d47\u0d19\u0d4d\u0d19\u0d3e\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3e\u0d7d<\/strong>: \u00bc \u0d15\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d4d (\u0d15\u0d1f\u0d4d\u0d1f\u0d3f\u0d2f\u0d41\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d24\u0d4d)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"ltr\"><strong>\u0d35\u0d46\u0d33\u0d3f\u0d1a\u0d4d\u0d1a\u0d46\u0d23\u0d4d\u0d23<\/strong>: \u0d06\u0d35\u0d36\u0d4d\u0d2f\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f\u0d28\u0d4d<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 dir=\"auto\">\u0d31\u0d46\u0d38\u0d3f\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3f \u0d35\u0d40\u0d21\u0d3f\u0d2f\u0d4b<\/h2>\n<p dir=\"auto\">\u0d15\u0d42\u0d1f\u0d41\u0d24\u0d7d \u0d35\u0d3f\u0d36\u0d26\u0d2e\u0d3e\u0d2f \u0d24\u0d2f\u0d4d\u0d2f\u0d3e\u0d31\u0d3e\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d7d \u0d15\u0d3e\u0d23\u0d3e\u0d7b, \u0d35\u0d40\u0d21\u0d3f\u0d2f\u0d4b \u0d15\u0d3e\u0d23\u0d41\u0d15 . \u0d31\u0d46\u0d38\u0d3f\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3f \u0d07\u0d37\u0d4d\u0d1f\u0d2e\u0d3e\u0d2f\u0d46\u0d19\u0d4d\u0d15\u0d3f\u0d7d \u0d32\u0d48\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d4d \u0d1a\u0d46\u0d2f\u0d4d\u0d2f\u0d3e\u0d28\u0d41\u0d02 \u0d38\u0d2c\u0d4d\u200c\u0d38\u0d4d\u200c\u0d15\u0d4d\u0d30\u0d48\u0d2c\u0d4d \u0d1a\u0d46\u0d2f\u0d4d\u0d2f\u0d3e\u0d28\u0d41\u0d02 \u0d2e\u0d31\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d30\u0d41\u0d24\u0d4d!<iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/LBfg7tPXjdc?si=qxihxzJMGjqkZNfZ\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p dir=\"auto\"><em data-start=\"578\" data-end=\"634\">Video courtesy of: <\/em><a class=\"yt-simple-endpoint style-scope yt-formatted-string\" spellcheck=\"false\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@nabrazkitchen5336\">Nabraz Kitchen<\/a><\/p>\n<div class=\"badge badge-style-type-verified style-scope ytd-badge-supported-renderer style-scope ytd-badge-supported-renderer\" role=\"img\" aria-label=\"Verified\">\n<p class=\"style-scope ytd-badge-supported-renderer\">\n<\/div>\n<h2 dir=\"ltr\">\u0d24\u0d2f\u0d4d\u0d2f\u0d3e\u0d31\u0d3e\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d41\u0d28\u0d4d\u0d28 \u0d35\u0d3f\u0d27\u0d02<\/h2>\n<ol dir=\"ltr\">\n<li>\n<p dir=\"ltr\"><strong>\u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d2e\u0d3e\u0d30\u0d3f\u0d28\u0d47\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d \u0d1a\u0d46\u0d2f\u0d4d\u0d2f\u0d41\u0d15<\/strong><br \/>\n\u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d28\u0d28\u0d4d\u0d28\u0d3e\u0d2f\u0d3f \u0d35\u0d43\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f\u0d2f\u0d3e\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d3f, \u00bc \u0d1f\u0d40\u0d38\u0d4d\u0d2a\u0d42\u0d7a \u0d2e\u0d1e\u0d4d\u0d1e\u0d7e\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d4a\u0d1f\u0d3f, 1 \u0d1f\u0d40\u0d38\u0d4d\u0d2a\u0d42\u0d7a \u0d15\u0d3e\u0d36\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d30\u0d3f \u0d2e\u0d41\u0d33\u0d15\u0d41\u0d2a\u0d4a\u0d1f\u0d3f (\u0d05\u0d32\u0d4d\u0d32\u0d46\u0d19\u0d4d\u0d15\u0d3f\u0d7d \u00be \u0d1f\u0d40\u0d38\u0d4d\u0d2a\u0d42\u0d7a \u0d38\u0d3e\u0d27\u0d3e\u0d30\u0d23 \u0d2e\u0d41\u0d33\u0d15\u0d41\u0d2a\u0d4a\u0d1f\u0d3f), \u0d06\u0d35\u0d36\u0d4d\u0d2f\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f\u0d28\u0d4d \u0d09\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d4d, \u0d2a\u0d15\u0d41\u0d24\u0d3f \u0d1a\u0d46\u0d31\u0d41\u0d28\u0d3e\u0d30\u0d19\u0d4d\u0d19\u0d2f\u0d41\u0d1f\u0d46 \u0d28\u0d40\u0d30\u0d4d \u0d0e\u0d28\u0d4d\u0d28\u0d3f\u0d35 \u0d1a\u0d47\u0d7c\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d4d \u0d28\u0d28\u0d4d\u0d28\u0d3e\u0d2f\u0d3f \u0d2e\u0d3f\u0d15\u0d4d\u0d38\u0d4d \u0d1a\u0d46\u0d2f\u0d4d\u0d2f\u0d41\u0d15. \u0d07\u0d24\u0d4d 30 \u0d2e\u0d3f\u0d28\u0d3f\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d \u0d31\u0d46\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d \u0d1a\u0d46\u0d2f\u0d4d\u0d2f\u0d3e\u0d7b \u0d35\u0d46\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d41\u0d15.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"ltr\"><strong>\u0d1a\u0d46\u0d31\u0d3f\u0d2f \u0d09\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f \u0d24\u0d2f\u0d4d\u0d2f\u0d3e\u0d31\u0d3e\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d41\u0d15<\/strong><br \/>\n25 \u0d1a\u0d46\u0d31\u0d3f\u0d2f \u0d09\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f \u0d15\u0d34\u0d41\u0d15\u0d3f, \u0d1a\u0d46\u0d31\u0d41\u0d24\u0d3e\u0d2f\u0d3f \u0d05\u0d30\u0d3f\u0d1e\u0d4d\u0d1e\u0d4d \u0d2e\u0d3e\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d3f\u0d35\u0d46\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d41\u0d15.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"ltr\"><strong><a href=\"https:\/\/www.thattukada.org\/archives\/37991\">\u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d2b\u0d4d\u0d30\u0d48<\/a> \u0d1a\u0d46\u0d2f\u0d4d\u0d2f\u0d41\u0d15<\/strong><br \/>\n\u0d12\u0d30\u0d41 \u0d2a\u0d3e\u0d28\u0d3f\u0d7d \u0d35\u0d46\u0d33\u0d3f\u0d1a\u0d4d\u0d1a\u0d46\u0d23\u0d4d\u0d23 \u0d1a\u0d42\u0d1f\u0d3e\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d3f, \u0d2e\u0d3e\u0d30\u0d3f\u0d28\u0d47\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d \u0d1a\u0d46\u0d2f\u0d4d\u0d24 \u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d2e\u0d41\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d3e\u0d7d \u0d2d\u0d3e\u0d17\u0d02 \u0d35\u0d31\u0d41\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d46\u0d1f\u0d41\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d41\u0d15. \u0d35\u0d31\u0d41\u0d24\u0d4d\u0d24 \u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d2e\u0d3e\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d3f\u0d35\u0d46\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d41\u0d15.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"ltr\"><strong>\u0d2e\u0d38\u0d3e\u0d32 \u0d35\u0d34\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d41\u0d15<\/strong><br \/>\n\u0d05\u0d24\u0d47 \u0d0e\u0d23\u0d4d\u0d23\u0d2f\u0d3f\u0d7d, \u0d28\u0d40\u0d33\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f\u0d7d \u0d05\u0d30\u0d3f\u0d1e\u0d4d\u0d1e \u0d35\u0d46\u0d33\u0d41\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d41\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f\u0d2f\u0d41\u0d02 \u0d07\u0d1e\u0d4d\u0d1a\u0d3f\u0d2f\u0d41\u0d02 \u0d1a\u0d47\u0d7c\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d4d \u0d35\u0d34\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d41\u0d15. \u0d24\u0d41\u0d1f\u0d7c\u0d28\u0d4d\u0d28\u0d4d \u0d05\u0d30\u0d3f\u0d1e\u0d4d\u0d1e \u0d1a\u0d46\u0d31\u0d3f\u0d2f \u0d09\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f\u0d2f\u0d41\u0d02 \u0d12\u0d30\u0d41 \u0d24\u0d23\u0d4d\u0d1f\u0d4d \u0d15\u0d31\u0d3f\u0d35\u0d47\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3f\u0d32\u0d2f\u0d41\u0d02 \u0d1a\u0d47\u0d7c\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d4d \u0d28\u0d28\u0d4d\u0d28\u0d3e\u0d2f\u0d3f \u0d35\u0d34\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d41\u0d15.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"ltr\"><strong>\u0d2e\u0d38\u0d3e\u0d32 \u0d1a\u0d47\u0d7c\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d41\u0d15<\/strong><br \/>\n\u0d09\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f \u0d17\u0d4b\u0d7e\u0d21\u0d7b \u0d2c\u0d4d\u0d30\u0d57\u0d7a \u0d28\u0d3f\u0d31\u0d2e\u0d3e\u0d15\u0d41\u0d2e\u0d4d\u0d2a\u0d4b\u0d7e, \u0d06\u0d35\u0d36\u0d4d\u0d2f\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f\u0d28\u0d4d \u0d09\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d4d, \u00bc \u0d1f\u0d40\u0d38\u0d4d\u0d2a\u0d42\u0d7a \u0d2e\u0d1e\u0d4d\u0d1e\u0d7e\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d4a\u0d1f\u0d3f, 1 \u0d1f\u0d40\u0d38\u0d4d\u0d2a\u0d42\u0d7a \u0d15\u0d3e\u0d36\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d30\u0d3f \u0d2e\u0d41\u0d33\u0d15\u0d41\u0d2a\u0d4a\u0d1f\u0d3f \u0d0e\u0d28\u0d4d\u0d28\u0d3f\u0d35 \u0d1a\u0d47\u0d7c\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d4d \u0d35\u0d34\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d41\u0d15. \u0d09\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f \u0d21\u0d4d\u0d30\u0d48 \u0d06\u0d2f\u0d3f \u0d0e\u0d23\u0d4d\u0d23 \u0d24\u0d46\u0d33\u0d3f\u0d1e\u0d4d\u0d1e\u0d41\u0d35\u0d30\u0d41\u0d28\u0d4d\u0d28\u0d24\u0d4d \u0d35\u0d30\u0d46 \u0d24\u0d41\u0d1f\u0d30\u0d41\u0d15.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"ltr\"><strong>\u0d24\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d3e\u0d33\u0d3f \u0d1a\u0d47\u0d7c\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d41\u0d15<\/strong><br \/>\n\u0d12\u0d30\u0d41 \u0d24\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d3e\u0d33\u0d3f \u0d1a\u0d46\u0d31\u0d41\u0d24\u0d3e\u0d2f\u0d3f \u0d05\u0d30\u0d3f\u0d1e\u0d4d\u0d1e\u0d4d \u0d1a\u0d47\u0d7c\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d4d, \u0d24\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d3e\u0d33\u0d3f \u0d38\u0d4b\u0d2b\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d \u0d06\u0d15\u0d41\u0d28\u0d4d\u0d28\u0d24\u0d4d \u0d35\u0d30\u0d46 \u0d35\u0d34\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d41\u0d15.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"ltr\"><strong><a href=\"https:\/\/www.thattukada.org\/archives\/33090\">\u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b<\/a> \u0d1a\u0d47\u0d7c\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d41\u0d15<\/strong><br \/>\n\u0d35\u0d31\u0d41\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d41\u0d35\u0d46\u0d1a\u0d4d\u0d1a \u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d1a\u0d47\u0d7c\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d4d \u0d0e\u0d32\u0d4d\u0d32\u0d3e\u0d02 \u0d28\u0d28\u0d4d\u0d28\u0d3e\u0d2f\u0d3f \u0d2e\u0d3f\u0d15\u0d4d\u0d38\u0d4d \u0d1a\u0d46\u0d2f\u0d4d\u0d24\u0d4d \u0d35\u0d34\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d41\u0d15.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"ltr\"><strong><a href=\"https:\/\/www.thattukada.org\/archives\/37179\">\u0d24\u0d47\u0d19\u0d4d\u0d19\u0d3e\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3e\u0d7d<\/a> \u0d1a\u0d47\u0d7c\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d41\u0d15<\/strong><br \/>\n\u00bc \u0d15\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d4d \u0d15\u0d1f\u0d4d\u0d1f\u0d3f\u0d2f\u0d41\u0d33\u0d4d\u0d33 \u0d24\u0d47\u0d19\u0d4d\u0d19\u0d3e\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3e\u0d7d \u0d1a\u0d47\u0d7c\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d4d, \u0d32\u0d4b \u0d2b\u0d4d\u0d32\u0d46\u0d2f\u0d3f\u0d2e\u0d3f\u0d7d \u0d24\u0d47\u0d19\u0d4d\u0d19\u0d3e\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3e\u0d7d \u0d35\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d3f, \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d \u0d31\u0d46\u0d21\u0d4d \u0d15\u0d33\u0d7c \u0d06\u0d15\u0d41\u0d28\u0d4d\u0d28\u0d24\u0d41\u0d35\u0d30\u0d46 \u0d35\u0d47\u0d35\u0d3f\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d41\u0d15.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"ltr\"><strong>\u0d2b\u0d3f\u0d28\u0d3f\u0d37\u0d3f\u0d19\u0d4d \u0d1f\u0d1a\u0d4d\u0d1a\u0d4d<\/strong><br \/>\n\u0d24\u0d47\u0d19\u0d4d\u0d19\u0d3e\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3e\u0d7d \u0d35\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d3f \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d \u0d31\u0d46\u0d21\u0d4d \u0d15\u0d33\u0d7c \u0d06\u0d2f\u0d3e\u0d7d, 1 \u0d1f\u0d40\u0d38\u0d4d\u0d2a\u0d42\u0d7a \u0d15\u0d41\u0d30\u0d41\u0d2e\u0d41\u0d33\u0d15\u0d41\u0d2a\u0d4a\u0d1f\u0d3f \u0d1a\u0d47\u0d7c\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d4d \u0d2e\u0d3f\u0d15\u0d4d\u0d38\u0d4d \u0d1a\u0d46\u0d2f\u0d4d\u0d2f\u0d41\u0d15. \u0d2b\u0d4d\u0d32\u0d46\u0d2f\u0d3f\u0d02 \u0d13\u0d2b\u0d4d \u0d1a\u0d46\u0d2f\u0d4d\u0d24 \u0d36\u0d47\u0d37\u0d02 \u0d12\u0d30\u0d41 \u0d24\u0d23\u0d4d\u0d1f\u0d4d \u0d15\u0d31\u0d3f\u0d35\u0d47\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3f\u0d32 \u0d15\u0d42\u0d1f\u0d3f \u0d1a\u0d47\u0d7c\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d41\u0d15.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2 dir=\"ltr\">\u0d38\u0d46\u0d7c\u0d35\u0d3f\u0d19\u0d4d \u0d1f\u0d3f\u0d2a\u0d4d\u0d38\u0d4d<\/h2>\n<p dir=\"ltr\">\u0d08 \u0d30\u0d41\u0d1a\u0d3f\u0d15\u0d30\u0d2e\u0d3e\u0d2f <strong>\u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d<\/strong> \u0d1a\u0d4b\u0d31\u0d3f\u0d28\u0d4a\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d2e\u0d4b, \u0d1a\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3e\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d4a\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d2e\u0d4b, \u0d05\u0d32\u0d4d\u0d32\u0d46\u0d19\u0d4d\u0d15\u0d3f\u0d7d \u0d2a\u0d41\u0d1f\u0d4d\u0d1f\u0d3f\u0d28\u0d4a\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d2e\u0d4b \u0d35\u0d3f\u0d33\u0d2e\u0d4d\u0d2a\u0d3e\u0d02. \u0d1a\u0d46\u0d31\u0d3f\u0d2f \u0d09\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f\u0d2f\u0d41\u0d1f\u0d46 \u0d2e\u0d23\u0d35\u0d41\u0d02 \u0d24\u0d47\u0d19\u0d4d\u0d19\u0d3e\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3e\u0d32\u0d3f\u0d28\u0d4d\u0d31\u0d46 \u0d15\u0d4a\u0d34\u0d41\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d41\u0d02 \u0d1a\u0d47\u0d7c\u0d28\u0d4d\u0d28\u0d4d \u0d08 \u0d35\u0d3f\u0d2d\u0d35\u0d02 \u0d28\u0d3f\u0d28\u0d4d\u0d31\u0d46 \u0d05\u0d1f\u0d41\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d33\u0d2f\u0d3f\u0d7d \u0d24\u0d3e\u0d30\u0d2e\u0d3e\u0d15\u0d41\u0d02!<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><strong>\u0d28\u0d3f\u0d28\u0d4d\u0d31\u0d46 \u0d05\u0d28\u0d41\u0d2d\u0d35\u0d02 \u0d1e\u0d19\u0d4d\u0d19\u0d33\u0d4b\u0d1f\u0d4d \u0d2a\u0d19\u0d4d\u0d15\u0d41\u0d35\u0d46\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d42!<\/strong><br \/>\n\u0d08 \u0d31\u0d46\u0d38\u0d3f\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3f \u0d1f\u0d4d\u0d30\u0d48 \u0d1a\u0d46\u0d2f\u0d4d\u0d24\u0d4d \u0d28\u0d3f\u0d28\u0d4d\u0d31\u0d46 \u0d05\u0d2d\u0d3f\u0d2a\u0d4d\u0d30\u0d3e\u0d2f\u0d02 \u0d15\u0d2e\u0d28\u0d4d\u0d31\u0d4d \u0d2c\u0d4b\u0d15\u0d4d\u0d38\u0d3f\u0d7d \u0d0e\u0d34\u0d41\u0d24\u0d42.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0d1a\u0d46\u0d31\u0d3f\u0d2f \u0d09\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f\u0d2f\u0d41\u0d1f\u0d46\u0d2f\u0d41\u0d02 \u0d24\u0d47\u0d19\u0d4d\u0d19\u0d3e\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3e\u0d32\u0d3f\u0d28\u0d4d\u0d31\u0d46\u0d2f\u0d41\u0d02 \u0d30\u0d41\u0d1a\u0d3f\u0d2f\u0d3f\u0d7d \u0d2e\u0d41\u0d19\u0d4d\u0d19\u0d3f\u0d2f \u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d! \u0d08 \u0d0e\u0d33\u0d41\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d2e\u0d41\u0d33\u0d4d\u0d33 \u0d15\u0d47\u0d30\u0d33 \u0d31\u0d46\u0d38\u0d3f\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3f \u0d28\u0d3f\u0d28\u0d4d\u0d31\u0d46 \u0d05\u0d1f\u0d41\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d33\u0d2f\u0d3f\u0d7d \u0d12\u0d30\u0d41 \u0d39\u0d3f\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d3e\u0d15\u0d41\u0d02.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":43050,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[10632,24948,24879,24944,23996,24765,24947,24945,24946,11698],"class_list":["post-43048","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-1","tag-coconut-milk","tag-easy-kerala-dish","tag-kerala-recipes","tag-nabraz-kitchen","tag-prawn-roast","tag-seafood-recipes","tag-shallots","tag-spicy-roast","tag-traditional-malayalam-recipe","tag-11698"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.8 (Yoast SEO v28.8) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>\u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d: \u0d30\u0d41\u0d1a\u0d3f\u0d15\u0d30\u0d35\u0d41\u0d02 \u0d0e\u0d33\u0d41\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d35\u0d41\u0d2e\u0d3e\u0d2f \u0d31\u0d46\u0d38\u0d3f\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3f<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u0d1a\u0d46\u0d31\u0d3f\u0d2f \u0d09\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f\u0d2f\u0d41\u0d02 \u0d24\u0d47\u0d19\u0d4d\u0d19\u0d3e\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3e\u0d32\u0d41\u0d02 \u0d1a\u0d47\u0d7c\u0d24\u0d4d\u0d24 \u0d30\u0d41\u0d1a\u0d3f\u0d15\u0d30\u0d2e\u0d3e\u0d2f \u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d \u0d31\u0d46\u0d38\u0d3f\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3f! \u0d0e\u0d33\u0d41\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f\u0d7d \u0d24\u0d2f\u0d4d\u0d2f\u0d3e\u0d31\u0d3e\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d3e\u0d35\u0d41\u0d28\u0d4d\u0d28 \u0d08 \u0d15\u0d47\u0d30\u0d33 \u0d35\u0d3f\u0d2d\u0d35\u0d02 \u0d1a\u0d4b\u0d31\u0d3f\u0d28\u0d41\u0d02 \u0d1a\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3e\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d41\u0d02\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.thattukada.org\/archives\/43048\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u0d1a\u0d46\u0d31\u0d3f\u0d2f \u0d09\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f\u0d2f\u0d41\u0d1f\u0d46 \u0d2e\u0d3e\u0d2f\u0d3e\u0d1c\u0d3e\u0d32\u0d02: \u0d30\u0d41\u0d1a\u0d3f\u0d15\u0d30\u0d2e\u0d3e\u0d2f \u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u0d1a\u0d46\u0d31\u0d3f\u0d2f \u0d09\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f\u0d2f\u0d41\u0d02 \u0d24\u0d47\u0d19\u0d4d\u0d19\u0d3e\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3e\u0d32\u0d41\u0d02 \u0d1a\u0d47\u0d7c\u0d24\u0d4d\u0d24 \u0d30\u0d41\u0d1a\u0d3f\u0d15\u0d30\u0d2e\u0d3e\u0d2f \u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d \u0d31\u0d46\u0d38\u0d3f\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3f! \u0d0e\u0d33\u0d41\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f\u0d7d \u0d24\u0d2f\u0d4d\u0d2f\u0d3e\u0d31\u0d3e\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d3e\u0d35\u0d41\u0d28\u0d4d\u0d28 \u0d08 \u0d15\u0d47\u0d30\u0d33 \u0d35\u0d3f\u0d2d\u0d35\u0d02 \u0d1a\u0d4b\u0d31\u0d3f\u0d28\u0d41\u0d02 \u0d1a\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3e\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d41\u0d02\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.thattukada.org\/archives\/43048\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Thattukada - \u0d24\u0d1f\u0d4d\u0d1f\u0d41\u0d15\u0d1f\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/thattukada4u\/\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/thattukada4u\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-29T07:21:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.thattukada.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/maxres3-1-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Thattukada\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Thattukada\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/archives\\\/43048#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/archives\\\/43048\"},\"author\":{\"name\":\"Thattukada\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/590a3e14bc098518b9667e97d3deef59\"},\"headline\":\"\u0d1a\u0d46\u0d31\u0d3f\u0d2f \u0d09\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f\u0d2f\u0d41\u0d1f\u0d46 \u0d2e\u0d3e\u0d2f\u0d3e\u0d1c\u0d3e\u0d32\u0d02: \u0d30\u0d41\u0d1a\u0d3f\u0d15\u0d30\u0d2e\u0d3e\u0d2f \u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d\",\"datePublished\":\"2025-07-29T07:21:36+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/archives\\\/43048\"},\"wordCount\":6,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/590a3e14bc098518b9667e97d3deef59\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/archives\\\/43048#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/maxres3-1-2.jpg\",\"keywords\":[\"Coconut Milk\",\"easy Kerala dish\",\"Kerala recipes\",\"Nabraz Kitchen\",\"prawn roast\",\"Seafood Recipes\",\"shallots\",\"spicy roast\",\"traditional Malayalam recipe\",\"\u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d\"],\"articleSection\":[\"\u0d1f\u0d47\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d3f \u0d35\u0d3f\u0d2d\u0d35\u0d19\u0d4d\u0d19\u0d7e\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/archives\\\/43048\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/archives\\\/43048\",\"name\":\"\u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d: \u0d30\u0d41\u0d1a\u0d3f\u0d15\u0d30\u0d35\u0d41\u0d02 \u0d0e\u0d33\u0d41\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d35\u0d41\u0d2e\u0d3e\u0d2f \u0d31\u0d46\u0d38\u0d3f\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3f\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/archives\\\/43048#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/archives\\\/43048#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/maxres3-1-2.jpg\",\"datePublished\":\"2025-07-29T07:21:36+00:00\",\"description\":\"\u0d1a\u0d46\u0d31\u0d3f\u0d2f \u0d09\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f\u0d2f\u0d41\u0d02 \u0d24\u0d47\u0d19\u0d4d\u0d19\u0d3e\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3e\u0d32\u0d41\u0d02 \u0d1a\u0d47\u0d7c\u0d24\u0d4d\u0d24 \u0d30\u0d41\u0d1a\u0d3f\u0d15\u0d30\u0d2e\u0d3e\u0d2f \u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d \u0d31\u0d46\u0d38\u0d3f\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3f! \u0d0e\u0d33\u0d41\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f\u0d7d \u0d24\u0d2f\u0d4d\u0d2f\u0d3e\u0d31\u0d3e\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d3e\u0d35\u0d41\u0d28\u0d4d\u0d28 \u0d08 \u0d15\u0d47\u0d30\u0d33 \u0d35\u0d3f\u0d2d\u0d35\u0d02 \u0d1a\u0d4b\u0d31\u0d3f\u0d28\u0d41\u0d02 \u0d1a\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3e\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d41\u0d02\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/archives\\\/43048#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/archives\\\/43048\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/archives\\\/43048#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/maxres3-1-2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/maxres3-1-2.jpg\",\"width\":1280,\"height\":720,\"caption\":\"Savor the flavors of Kerala with this spicy and aromatic chemmeen roast from Nabraz Kitchen!\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/archives\\\/43048#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u0d1a\u0d46\u0d31\u0d3f\u0d2f \u0d09\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f\u0d2f\u0d41\u0d1f\u0d46 \u0d2e\u0d3e\u0d2f\u0d3e\u0d1c\u0d3e\u0d32\u0d02: \u0d30\u0d41\u0d1a\u0d3f\u0d15\u0d30\u0d2e\u0d3e\u0d2f \u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/\",\"name\":\"Thattukada - \u0d24\u0d1f\u0d4d\u0d1f\u0d41\u0d15\u0d1f\",\"description\":\"\u0d35\u0d48\u0d35\u0d3f\u0d27\u0d4d\u0d2f\u0d2e\u0d3e\u0d30\u0d4d\u200d\u0d28\u0d4d\u0d28 \u0d30\u0d41\u0d1a\u0d3f\u0d15\u0d42\u0d1f\u0d4d\u0d1f\u0d41\u0d15\u0d33\u0d41\u0d2e\u0d3e\u0d2f\u0d3f\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/590a3e14bc098518b9667e97d3deef59\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/590a3e14bc098518b9667e97d3deef59\",\"name\":\"Thattukada\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/04\\\/cropped-thattukada-logo2.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/04\\\/cropped-thattukada-logo2.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/04\\\/cropped-thattukada-logo2.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Thattukada\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/04\\\/cropped-thattukada-logo2.png\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.thattukada.org\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/thattukada4u\\\/\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.thattukada.org\\\/archives\\\/author\\\/thattukada\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d: \u0d30\u0d41\u0d1a\u0d3f\u0d15\u0d30\u0d35\u0d41\u0d02 \u0d0e\u0d33\u0d41\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d35\u0d41\u0d2e\u0d3e\u0d2f \u0d31\u0d46\u0d38\u0d3f\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3f","description":"\u0d1a\u0d46\u0d31\u0d3f\u0d2f \u0d09\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f\u0d2f\u0d41\u0d02 \u0d24\u0d47\u0d19\u0d4d\u0d19\u0d3e\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3e\u0d32\u0d41\u0d02 \u0d1a\u0d47\u0d7c\u0d24\u0d4d\u0d24 \u0d30\u0d41\u0d1a\u0d3f\u0d15\u0d30\u0d2e\u0d3e\u0d2f \u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d \u0d31\u0d46\u0d38\u0d3f\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3f! \u0d0e\u0d33\u0d41\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f\u0d7d \u0d24\u0d2f\u0d4d\u0d2f\u0d3e\u0d31\u0d3e\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d3e\u0d35\u0d41\u0d28\u0d4d\u0d28 \u0d08 \u0d15\u0d47\u0d30\u0d33 \u0d35\u0d3f\u0d2d\u0d35\u0d02 \u0d1a\u0d4b\u0d31\u0d3f\u0d28\u0d41\u0d02 \u0d1a\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3e\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d41\u0d02","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.thattukada.org\/archives\/43048","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"\u0d1a\u0d46\u0d31\u0d3f\u0d2f \u0d09\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f\u0d2f\u0d41\u0d1f\u0d46 \u0d2e\u0d3e\u0d2f\u0d3e\u0d1c\u0d3e\u0d32\u0d02: \u0d30\u0d41\u0d1a\u0d3f\u0d15\u0d30\u0d2e\u0d3e\u0d2f \u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d","og_description":"\u0d1a\u0d46\u0d31\u0d3f\u0d2f \u0d09\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f\u0d2f\u0d41\u0d02 \u0d24\u0d47\u0d19\u0d4d\u0d19\u0d3e\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3e\u0d32\u0d41\u0d02 \u0d1a\u0d47\u0d7c\u0d24\u0d4d\u0d24 \u0d30\u0d41\u0d1a\u0d3f\u0d15\u0d30\u0d2e\u0d3e\u0d2f \u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d \u0d31\u0d46\u0d38\u0d3f\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3f! \u0d0e\u0d33\u0d41\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f\u0d7d \u0d24\u0d2f\u0d4d\u0d2f\u0d3e\u0d31\u0d3e\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d3e\u0d35\u0d41\u0d28\u0d4d\u0d28 \u0d08 \u0d15\u0d47\u0d30\u0d33 \u0d35\u0d3f\u0d2d\u0d35\u0d02 \u0d1a\u0d4b\u0d31\u0d3f\u0d28\u0d41\u0d02 \u0d1a\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3e\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d41\u0d02","og_url":"https:\/\/www.thattukada.org\/archives\/43048","og_site_name":"Thattukada - \u0d24\u0d1f\u0d4d\u0d1f\u0d41\u0d15\u0d1f","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/thattukada4u\/","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/thattukada4u\/","article_published_time":"2025-07-29T07:21:36+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/www.thattukada.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/maxres3-1-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Thattukada","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Thattukada","Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.thattukada.org\/archives\/43048#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.thattukada.org\/archives\/43048"},"author":{"name":"Thattukada","@id":"https:\/\/www.thattukada.org\/#\/schema\/person\/590a3e14bc098518b9667e97d3deef59"},"headline":"\u0d1a\u0d46\u0d31\u0d3f\u0d2f \u0d09\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f\u0d2f\u0d41\u0d1f\u0d46 \u0d2e\u0d3e\u0d2f\u0d3e\u0d1c\u0d3e\u0d32\u0d02: \u0d30\u0d41\u0d1a\u0d3f\u0d15\u0d30\u0d2e\u0d3e\u0d2f \u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d","datePublished":"2025-07-29T07:21:36+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.thattukada.org\/archives\/43048"},"wordCount":6,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.thattukada.org\/#\/schema\/person\/590a3e14bc098518b9667e97d3deef59"},"image":{"@id":"https:\/\/www.thattukada.org\/archives\/43048#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.thattukada.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/maxres3-1-2.jpg","keywords":["Coconut Milk","easy Kerala dish","Kerala recipes","Nabraz Kitchen","prawn roast","Seafood Recipes","shallots","spicy roast","traditional Malayalam recipe","\u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d"],"articleSection":["\u0d1f\u0d47\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d3f \u0d35\u0d3f\u0d2d\u0d35\u0d19\u0d4d\u0d19\u0d7e"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.thattukada.org\/archives\/43048","url":"https:\/\/www.thattukada.org\/archives\/43048","name":"\u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d: \u0d30\u0d41\u0d1a\u0d3f\u0d15\u0d30\u0d35\u0d41\u0d02 \u0d0e\u0d33\u0d41\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d35\u0d41\u0d2e\u0d3e\u0d2f \u0d31\u0d46\u0d38\u0d3f\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3f","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.thattukada.org\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.thattukada.org\/archives\/43048#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.thattukada.org\/archives\/43048#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.thattukada.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/maxres3-1-2.jpg","datePublished":"2025-07-29T07:21:36+00:00","description":"\u0d1a\u0d46\u0d31\u0d3f\u0d2f \u0d09\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f\u0d2f\u0d41\u0d02 \u0d24\u0d47\u0d19\u0d4d\u0d19\u0d3e\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3e\u0d32\u0d41\u0d02 \u0d1a\u0d47\u0d7c\u0d24\u0d4d\u0d24 \u0d30\u0d41\u0d1a\u0d3f\u0d15\u0d30\u0d2e\u0d3e\u0d2f \u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d \u0d31\u0d46\u0d38\u0d3f\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3f! \u0d0e\u0d33\u0d41\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f\u0d7d \u0d24\u0d2f\u0d4d\u0d2f\u0d3e\u0d31\u0d3e\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d3e\u0d35\u0d41\u0d28\u0d4d\u0d28 \u0d08 \u0d15\u0d47\u0d30\u0d33 \u0d35\u0d3f\u0d2d\u0d35\u0d02 \u0d1a\u0d4b\u0d31\u0d3f\u0d28\u0d41\u0d02 \u0d1a\u0d2a\u0d4d\u0d2a\u0d3e\u0d24\u0d4d\u0d24\u0d3f\u0d15\u0d4d\u0d15\u0d41\u0d02","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.thattukada.org\/archives\/43048#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.thattukada.org\/archives\/43048"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.thattukada.org\/archives\/43048#primaryimage","url":"https:\/\/www.thattukada.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/maxres3-1-2.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.thattukada.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/maxres3-1-2.jpg","width":1280,"height":720,"caption":"Savor the flavors of Kerala with this spicy and aromatic chemmeen roast from Nabraz Kitchen!"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.thattukada.org\/archives\/43048#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.thattukada.org\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u0d1a\u0d46\u0d31\u0d3f\u0d2f \u0d09\u0d33\u0d4d\u0d33\u0d3f\u0d2f\u0d41\u0d1f\u0d46 \u0d2e\u0d3e\u0d2f\u0d3e\u0d1c\u0d3e\u0d32\u0d02: \u0d30\u0d41\u0d1a\u0d3f\u0d15\u0d30\u0d2e\u0d3e\u0d2f \u0d1a\u0d46\u0d2e\u0d4d\u0d2e\u0d40\u0d7b \u0d31\u0d4b\u0d38\u0d4d\u0d31\u0d4d\u0d31\u0d4d"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.thattukada.org\/#website","url":"https:\/\/www.thattukada.org\/","name":"Thattukada - \u0d24\u0d1f\u0d4d\u0d1f\u0d41\u0d15\u0d1f","description":"\u0d35\u0d48\u0d35\u0d3f\u0d27\u0d4d\u0d2f\u0d2e\u0d3e\u0d30\u0d4d\u200d\u0d28\u0d4d\u0d28 \u0d30\u0d41\u0d1a\u0d3f\u0d15\u0d42\u0d1f\u0d4d\u0d1f\u0d41\u0d15\u0d33\u0d41\u0d2e\u0d3e\u0d2f\u0d3f","publisher":{"@id":"https:\/\/www.thattukada.org\/#\/schema\/person\/590a3e14bc098518b9667e97d3deef59"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.thattukada.org\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/www.thattukada.org\/#\/schema\/person\/590a3e14bc098518b9667e97d3deef59","name":"Thattukada","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.thattukada.org\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/cropped-thattukada-logo2.png","url":"https:\/\/www.thattukada.org\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/cropped-thattukada-logo2.png","contentUrl":"https:\/\/www.thattukada.org\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/cropped-thattukada-logo2.png","width":512,"height":512,"caption":"Thattukada"},"logo":{"@id":"https:\/\/www.thattukada.org\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/cropped-thattukada-logo2.png"},"sameAs":["http:\/\/www.thattukada.org","https:\/\/www.facebook.com\/thattukada4u\/"],"url":"https:\/\/www.thattukada.org\/archives\/author\/thattukada"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thattukada.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thattukada.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thattukada.org\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thattukada.org\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thattukada.org\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43048"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.thattukada.org\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43048\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thattukada.org\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thattukada.org\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thattukada.org\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thattukada.org\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}